4 anni fa
Mio marito ed io siamo tornati con gioia al Jardin...
Mio marito ed io siamo tornati con gioia al Jardiniere per il nostro anniversario di un anno a metà gennaio 2016. Un anno prima abbiamo tenuto la nostra festa di matrimonio al Jardiniere, che è stato un investimento pesante, che vale la memoria. Un paio di anni prima io e mio marito abbiamo festeggiato un compleanno al Jardiniere. Il punto è che Jardiniere contiene molta storia e nostalgia nelle nostre vite di San Francescano come coppia. Vogliamo che questo ristorante sia il migliore, perché abbiamo detto a tutti che lo è. La mia preoccupazione è che possa scivolare e fare affidamento sulla sua reputazione.
Al ritorno nel gennaio 2016 un venerdì sera, tutto sembrava a posto. Eravamo oltremodo entusiasti di rivivere i ricordi del passato davanti a buon vino e cibo. Al valore nominale abbiamo fatto. L'atmosfera è superba, il cameriere eccellente, somliei un po 'strano (anche per SF) ma, disponibile anche se è sembrato infastidito dal fatto che gli abbiamo chiesto un suggerimento su cosa abbinare al nostro pasto.
Entrambi abbiamo avuto 1 bottiglia di vino rosso, pane / burro, capesante, pasta di agnello, io le costolette di manzo brasate, mio marito l'anatra e abbiamo condiviso un dessert semplice. Abbiamo iniziato la cena alle 19:30, siamo a casa verso le 22:30. Mi sono svegliato alle 2:30 del mattino, inzuppato di sudore, con un forte mal di stomaco, e ho passato le successive 72 ore incollato al mio bagno, dove lunedì ho dovuto chiamare senza lavoro.
Mio marito si sentiva bene. L'unica differenza era che non aveva provato la carne di manzo. Entrambi abbiamo notato che le capesante avevano sabbia.
Le cose accadono, i ristoranti non possono mai prevenire ogni malattia nata dal cibo, tuttavia possono essere eleganti e gentili.
Circa 4 giorni dopo, una volta che il mio stomaco si è stabilizzato e ho potuto pensare chiaramente, ho scritto a Jardiniere tramite il loro sito Web, per non creare storie, ma per informarli del mio posizionamento alimentare immediato e diretto che ho sperimentato. Ho detto loro tutto quello che ho elencato sopra. La mia ammirazione per il ristorante, volevo che rimanessero un'istituzione, delineando esattamente ciò che abbiamo mangiato. Non ho chiesto niente. Tuttavia a oltre $ 175 a persona per la scheda ho pensato che almeno mi avrebbero risposto con delle scuse di base. Due settimane dopo non ho sentito nulla ...
Per la reputazione che Jardiniere porta, il costo e la percezione dell'eccellenza, sono preoccupato che possa essere caduto nel folklore di una volta. Alcune cose è meglio lasciarle come ricordo.
Aggiornamento del 1 marzo: sono stato contattato via telefono ed e-mail da Jardiniere scusandosi profusamente per non aver risposto alla mia e-mail privata per 5 settimane dopo il problema iniziale di intossicazione alimentare. Mi hanno rimborsato la cena e hanno inviato una carta regalo. Ciò ha contribuito a ripristinare la speranza in Jardiniere, ma non ho intenzione di tornare presto. Per il loro follow-up sto aumentando la mia valutazione originale di 2 da 3.
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