Giardini bellissimi e sala degustazione. I loro Chardonnay e Pinot Noir sono tutti deliziosi, non uno solo cattivo nell'intero volo di degustazione. Il personale è molto competente e cordiale (un grido speciale a Olivia per essere stata una dolcezza totale che ha risposto alle mie numerose domande!). Sicuramente torneremo di nuovo.
TradottoSenza pretese. Splendida location e deliziosi diversivi all'insegna del vino. Le persone sono molto disponibili e amichevoli.
TradottoVisitato per la sua denominazione storica. Tuttavia, la posizione è straordinaria. Architettonicamente è un bel sito ... e anche i vini sono abbastanza buoni!
Tradottole degustazioni erano piuttosto costose, quindi abbiamo appena comprato una bottiglia e l'abbiamo condivisa mentre eravamo seduti fuori .. attenzione ai serpenti!
TradottoÈ un posto prestigioso, consiglio di gustare tutti i tipi di vino,
TradottoLa tenuta di Hop Kiln si trova in una bellissima zona! Abbiamo visitato pochi giorni fa e ci è piaciuto molto. Il vino nel menu degustazione era eccezionale, il cameriere che si è preso cura di noi (non ho capito il suo nome) è stato molto istruttivo, ha fornito conversazioni meravigliose ed è stato molto caldo e accogliente. Ci è piaciuto così tanto che ci siamo iscritti al wine club! Ritornerei sicuramente qui o nella loro altra proprietà la prossima volta che saremo in zona.
TradottoHop Kiln è una delle mie cantine preferite in cui fermarmi quando porto gli amici fuori città nella contea di Sonoma. Non hanno una selezione troppo vasta, il che significa che mettono davvero del tempo in ogni vino (molti dei quali sono vincitori di medaglie). Hanno un'ottima fascia di prezzo ed è molto facile uscire con un mezzo caso. Apprezzo la loro rosa e la loro rosa scintillante, ma i tre pinot sono carini da affiancare. La sala degustazione non è troppo grande, ma l'esterno è bellissimo e c'è una bella vista. Come vini di proprietà, tutte le uve vengono coltivate in loco e avere una mappa di dove si trovano i blocchi è molto, molto bello per vedere da dove viene quello che stai bevendo.
TradottoOttimo posto per un pranzo al sacco e bibita, disponibile nella sala degustazione. Assaggia alcuni dei più raffinati vini Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Grigio di Estate Grown Russian River Valley disponibili. #LocalGuides #OnGoogleMaps #LetsGuide
TradottoAmo questa cantina. Tra tutte le altre cantine, questa era la mia preferita. I vini erano eccellenti e ho adorato le degustazioni di cibo abbinate al vino. Vorrei, ho vissuto più vicino.
TradottoCarrie è stata così disponibile e un'ottima hostess. Adoriamo questa sala degustazione, sempre un'atmosfera così bella. (Non ho davvero notato la costruzione in corso.)
TradottoVisitato il 22 ottobre 2018. Host Alyssa è 6 stelle. Siamo arrivati più tardi del previsto e abbiamo avuto solo 1,5 ore per fare qualsiasi degustazione. Non ci siamo mai sentiti affrettati né trattati come se volessero chiudere e tornare a casa la domenica sera. Invece il servizio più accogliente e una fantastica opportunità per provare molti vini e annate Landmark. Questo è il modo in cui ci siamo sentiti prima ancora di assaggiare i vini. (la degustazione lo ha solo migliorato) Personalmente, mi piace Landmark Chardonnay's ma non avevo provato il loro Pinot Noir né altri. Basti dire che il momento clou dei nostri 2 giorni nella zona. Rimarrà un fan e un'ammirazione ancora maggiore per il marchio Landmark. Ottimo trattamento, degustazione e conversazione. Chiaramente Landmark ha a cuore l'esperienza che un visitatore può avere. Il nostro amico della zona della baia non aveva avuto alcuna esperienza con i prodotti Landmark ma ha lasciato un membro del loro club e diversi $$$$ subito dopo essere partiti con un ottimo assaggio. Fortunato per aver passato così tanto tempo. Ci tornerò sicuramente. Grazie Alyssa
TradottoI migliori vini di Sonoma, ottimo personale, super cordiale e le degustazioni di vini sono molto buone. Consiglia di diventare un membro del club per assaggiare il loro ricco Pinot Nero. Ben fatto!
TradottoCheryl è stata fantastica! Grazie per un'esperienza meravigliosa e dell'ottimo vino.
Tradotto
Hop Kiln Winery: creare i migliori vini con le migliori uve
Hop Kiln Winery è una rinomata azienda vinicola situata nella contea di Sonoma, in California. La cantina produce alcuni dei migliori vini da oltre 40 anni. La filosofia e il principio guida dell'azienda sono semplici: le migliori uve producono i migliori vini. Questa filosofia ha aiutato Hop Kiln Winery a creare vini pluripremiati che hanno ottenuto riconoscimenti dagli appassionati di vino di tutto il mondo.
La storia della cantina Hop Kiln
La storia di Hop Kiln Winery risale al 1973, quando fu fondata da Tom Dehlinger e sua moglie Carole. La coppia aveva una passione per il vino e voleva creare qualcosa di unico che si distinguesse nell'affollata industria del vino. Hanno acquistato un vecchio forno per il luppolo nella Russian River Valley e l'hanno trasformato in un impianto di vinificazione.
Nel corso del tempo, la Hop Kiln Winery è cresciuta in popolarità man mano che sempre più persone hanno scoperto i suoi vini eccezionali. Nel 1993, Landmark Vineyards ha acquisito Hop Kiln Winery, riunendo due società con filosofie simili sulla vinificazione.
Oggi, Hop Kiln Winery continua a produrre alcuni dei migliori vini utilizzando tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna.
I Vigneti
Alla Hop Kiln Winery, credono che il grande vino inizi con grandi uve. Ecco perché selezionano accuratamente i loro vigneti in base al tipo di terreno, alle condizioni climatiche e al vitigno.
L'enologo lavora a stretto contatto con i coltivatori di tutta la contea di Sonoma per garantire che nei loro vini vengano utilizzate solo uve di alta qualità. Alcune delle loro fonti di vigneti includono:
- Valle del fiume russo
- Costa di Sonoma
- Anderson Valley
- Altopiano di Santa Lucia
Ogni fonte di vigneto apporta caratteristiche uniche ai loro vini, risultando in sapori e aromi complessi che sono tipicamente californiani.
Processo di vinificazione
Alla Hop Kiln Winery, usano tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna per creare i loro vini eccezionali. La loro struttura all'avanguardia comprende serbatoi in acciaio inossidabile per la fermentazione e botti di rovere per l'invecchiamento.
Il loro team di enologi esperti monitora attentamente ogni fase del processo, dalla selezione dell'uva all'imbottigliamento, garantendo coerenza e qualità in tutte le annate.
Varietà di vino
Hop Kiln produce una vasta gamma di varietà tra cui Chardonnay Pinot Noir Syrah Zinfandel Cabernet Sauvignon Merlot Malbec Petit Verdot Sangiovese Tempranillo Grenache Mourvedre Viognier Roussanne Marsanne Albarino Gewurztraminer Riesling Sauvignon Blanc Chenin Blanc Muscat Canelli Pinot Gris Rose Vino Spumante Vino da Dessert Vino Porto
Il loro vino di punta è il Landmark Overlook Chardonnay, che ha vinto numerosi premi tra cui "Miglior vino bianco" al San Francisco Chronicle Wine Competition più volte nel corso di diversi anni.
Esperienza in sala degustazione
I visitatori possono provare questi vini eccezionali in prima persona nella loro sala di degustazione situata a 6050 Westside Road Healdsburg CA 95448 USA. Qui puoi assaggiare alcune delle loro premiate annate mentre ti godi una vista mozzafiato sulla Russian River Valley.
La loro sala degustazione è aperta tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00, prenotazione obbligatoria a causa delle restrizioni COVID. Offrono anche degustazioni private solo su appuntamento.
Conclusione
In conclusione, se stai cercando un vino californiano di alta qualità prodotto utilizzando tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna, allora non cercare oltre Hop Klin Wines. Con oltre quarant'anni di esperienza nella produzione di pregiate annate, questa azienda a conduzione familiare sa quanto sia importante iniziare con grandi uve. Visitali oggi o ordina subito online!
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