3 anni fa
Uno dei pochi ristoranti a Vancouver con la qualit...
Uno dei pochi ristoranti a Vancouver con la qualità per sostenere il loro prezzo.
I server sono intelligenti e onnipresenti, rispondono alle domande che stavi per porre, colmando le lacune di cui non sapevi di aver bisogno con la mano di un mago. Se ti alzi per un momento, tornerai al tuo tovagliolo ripiegato ripiegato sopra le stoviglie pulite per il tuo prossimo corso.
Mentre molti ristoranti raffinati trattano ogni piatto come un viaggio individuale, Gotham offre un'esperienza culinaria molto collettiva. Tutto è pensato per essere condiviso, portando un'atmosfera familiare che alleggerisce la conversazione e lo rende il luogo perfetto per riconnettersi con vecchi amici e familiari.
Il cibo è ottimo. Le bistecche sono create con precisione, i maccheroni al gorgonzola vi faranno piangere. La lista delle bevande è fantastica con i cocktail particolarmente ispirati.
L'unico inconveniente che ho riscontrato nelle mie tre visite è stato il carpaccio di manzo. L'ho ordinato ieri sera, entusiasta di avere il mio cibo preferito in un ambiente simile, e ho ricevuto un piatto di carne insipida con un pezzo fragile di .. Pane? Cracker? .. in cima. Era difficile mangiare senza alcun compenso. Mi sono ritrovato ad aggrapparmi a quei capperi con la vita per ogni parvenza di sapore.
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