4 anni fa
Per riassumere, Gordon Ramsey avrebbe licenziato q...
Per riassumere, Gordon Ramsey avrebbe licenziato quasi tutti quelli che lavoravano lì quella notte.
Com'è andata?
Siamo arrivati circa 15 minuti prima dell'orario di prenotazione, ma erano abbastanza accomodanti e ci hanno fatto sedere al nostro tavolo. Il ristorante aveva una buona atmosfera, una buona illuminazione ed era abbastanza pieno.
Il cameriere è venuto e ha chiesto se ci piaceva l'acqua piatta o frizzante. Abbiamo indicato che preferiamo piatto e ha portato la bottiglia. Poi ha preso l'ordine dei drink di mia moglie e se n'è andato senza rispondere alla mia richiesta di drink. Ora, sto solo supponendo che qui, ho pensato che si fosse arrabbiato perché non ha ordinato una bevanda alcolica (anche se fanno pagare $ 5,50 per il pop) e se ne è andato. D'altra parte mi godo una bevanda e ho ricevuto il mio ordine solo una volta che è tornato per prendere il nostro ordine di cibo.
A quanto pare abbiamo quindi gettato benzina sul fuoco perché abbiamo deciso di condividere un antipasto (che era la loro tartare di tonno. Era molto buono!) E avevamo un paio di domande sul loro menu. Adesso stavo chiaramente dando fastidio. La mia domanda chiaramente offensiva era "Qual è il più popolare, il confit di pollo o la bouillabaisse?" Ha indicato che la bouillabaisse era migliore, quindi è quello che ho ordinato.
Il mio bicchiere si è svuotato durante l'aperitivo e ho dovuto aspettare che arrivasse a pulire il piatto. Gli ho chiesto un altro bicchiere e lui mi ha fatto un sorrisetto e ha annuito di sì. È tornato alla stazione, che pensavo fosse per dare un pugno al mio ordine da bere, ma si è scoperto che era per chattare / scherzare con il manager e un altro server. Ora ho iniziato a chiedere a mia moglie se poteva essere arrabbiato per il fatto che indossavo jeans con la mia camicia e giacca sportiva (abbiamo controllato sul sito il codice di abbigliamento prima del nostro viaggio). Eppure ci siamo guardati intorno e abbiamo visto alcuni altri che indossavano anche i jeans. Dopo aver finito di ridere alla stazione, circa 10 minuti, ha guardato, mi ha guardato negli occhi e poi ha inserito qualcosa ed è andato al bar a prendere il mio vino.
I nostri piatti per la cena sono venuti da un paio di signori che erano davvero molto gentili e hanno iniziato i nostri piatti. Anche se abbiamo avuto questo cameriere difficile, l'app è stata fantastica, quindi le nostre cene non potevano che essere altrettanto buone e non vedevamo l'ora che arrivassero le nostre cene.
Mia moglie ha preso il risotto che era buono ma la mia Bouillabaisse era immangiabile. Sembrava buono ma i crostacei erano puzzolenti e difficili da masticare. Ho aspettato che il nostro cameriere ci controllasse per indicare che c'era un problema ma non si trovava da nessuna parte.
Abbiamo visto il manager controllare altri tavoli ma non siamo stati abbastanza fortunati.
Quando il nostro cameriere finalmente è venuto a sparecchiare il tavolo, ha notato che ho toccato a malapena il mio piatto e ha detto che poteva prepararne un altro per me. Era sorpreso che non volessi mangiare da solo come aveva appena fatto mia moglie.
Mi ha chiesto se volevamo il deserto e io ho risposto "No, no no, assolutamente no. Solo l'assegno" Era una risposta reazionaria alla mia cena eppure mi sono sentito male perché il nostro tavolo vicino mi ha sentito. In seguito ho pensato che avesse molto coraggio a chiederlo.
Il cameriere ha indicato che ha rimosso il mio pasto e mi ha consegnato il conto. Poi sono rimasto un po 'deluso che ci ha fatto pagare $ 10 anche per l'acqua. Gli ho comunque dato una mancia, ma più vicino al 10% di quello che do di solito.
Ho trovato alcuni dei migliori servizi che abbia mai avuto è stato a New York. Questo posto ha mancato l'obiettivo in modo incredibile. Ora, le mie aspettative erano alte per questo posto, eppure sono rimasto scioccato e sconvolto quando abbiamo avuto l'impressione di essere ridicolizzati da un cattivo servizio.
Il nome dei nostri camerieri era Ifjal. Se mai andassi qui, chiederei di non essere seduto nella sua sezione.
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