Abbiamo fatto il pranzo più delizioso a base di in...
Abbiamo fatto il pranzo più delizioso a base di insalata di barbabietole arrosto (rucola, barbabietole tenere a fette sottili rosse / arancioni, fragole appena affettate, formaggio di capra e noci pecan leggermente caramellate in vinaigrette alla fragola leggera), Tortellini Giuseppe (spinaci freschi / tortellini ripieni di formaggio con piselli e funghi in salsa cremosa al vino rosso) e un panino con salsa di manzo (costata di manzo tagliata a fettine sottili e cotta a una tenera perfezione e formaggio fuso sopra; dentro una parte superiore croccante appena fatta ma morbida all'interno di un rotolo di sandwich !!! Acompletato con limonata fresca I tortellini erano così freschi e leggeri che non ho avuto la possibilità di scattare una foto dopo il primo morso !!!
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