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J
3 anni fa

Sanno di cosa stanno parlando. Sala degustazioni n...

Sanno di cosa stanno parlando. Sala degustazioni non così turistica come in altre cantine della Nappa. Puoi scegliere diversi tipi di vino al posto di quelli della scheda degustazione. Prezzi molto ragionevoli per quel tipo di degustazione. La nostra ospite, Zella Pelley, ha risposto a tutte le nostre domande, sa molto di vino.

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J
3 anni fa

Girard è stata una visita così straordinaria. Sara...

Girard è stata una visita così straordinaria. Sarah Tews è stata un'ottima hostess e appassionata di vino ha reso la nostra visita molto confortevole e piacevole. Stavamo festeggiando la nostra luna di miele e Girard si è preso cura di noi con il nostro pass vino prioritario! Grazie per aver reso la nostra visita così straordinaria!

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J
3 anni fa

Esperienza fantastica nell'ottobre 2019 con il nos...

Esperienza fantastica nell'ottobre 2019 con il nostro ospite Ashley (in genere lavora in un'altra azienda vinicola sorella). Era ben informata e molto amichevole. Ci siamo riuniti nuovamente al wine club e poi siamo tornati il ​​pomeriggio successivo e siamo stati ospitati da Kendall, che è stato anche fantastico. Ottimo personale e ottimo vino.

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L
3 anni fa

Girard era un bel posto dove trascorrere il pomeri...

Girard era un bel posto dove trascorrere il pomeriggio per una degustazione. Il signore dietro il bar era gentile e simpatico. I vini erano deliziosi, specialmente lo Zinfandel del 2011 e il Petit Sirah del 2016. Un ottimo posto da visitare a Yountville!

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K
3 anni fa

Siamo stati benissimo alla Girardeau Winery. Sarah...

Siamo stati benissimo alla Girardeau Winery. Sarah è stata la padrona di casa con la maggior parte !! Consigliamo questa degustazione a chiunque voglia fare una piacevole expy e imparare qualcosa! Grazie

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J
3 anni fa

Girard è sempre molto accogliente e ha vini fantas...

Girard è sempre molto accogliente e ha vini fantastici! Samantha ha fatto un lavoro favoloso guidandoci attraverso la nostra degustazione. In attesa della nuova posizione! Saluti!

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N
3 anni fa

Mia moglie ed io adoriamo visitare la Girard Tasti...

Mia moglie ed io adoriamo visitare la Girard Tasting Room a Yountville. Siamo membri del club del vino e godiamo di tutti i vini prodotti da Girard. Ci piace particolarmente il Sauvignon Blanc e l'Old Vine Zinfandel, ma Girard produce un'ampia varietà di vini sia rossi che bianchi. Il personale della sala degustazione è meraviglioso e siamo sempre trattati più come amici che come semplici clienti. Mike, uno dei membri senior dello staff, è anche un sommelier di secondo livello. Impariamo sempre qualcosa di nuovo e interessante da Mike. Ad esempio, ieri Mike ha spiegato che il Mixed Blacks (una miscela del Rodano) proviene da un particolare vigneto di 2 acri che è piantato con una miscela di diversi vitigni. Il mix delle uve di quel vigneto è ciò che rende la miscela piuttosto che prendere le uve dai vigneti di un singolo vitigno per creare la miscela. Questa era una pratica comune in passato, ma oggigiorno è rara. Consiglio Girard a tutti coloro che amano i grandi vini che sono anche a prezzi ragionevoli. E sarai accolto e servito da uno staff cordiale, competente e professionale.

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M
3 anni fa

1) I vini sono incostante, ma generalmente troppo ...

1) I vini sono incostante, ma generalmente troppo costosi.

2) La sala degustazione è affollata (gremita) nei fine settimana (che è l'unica volta in cui possiamo davvero andarci, pur essendo gente del posto), spesso senza nemmeno poter parcheggiare neppure nel parcheggio.

3) I vantaggi per l'iscrizione al club stanno peggiorando, peggio, peggio, al punto che non varrebbe nemmeno la pena di iscriversi ora:

(a) Non tante persone autorizzate a fare una degustazione gratuita. In passato, siamo stati in grado di farne uno per noi stessi più 2 ospiti, quindi è stato un bel posto per portare i visitatori fuori dalla città. Non più! Ora è limitato a 2 persone in totale .. quindi se hai un altro significativo con te, dimentica di portare altri amici o familiari!

(b) Ora LIMITANO il numero di degustazioni gratuite che puoi ottenere, a sole 4 VISITE ALL'ANNO. Ciò significa che, se vuoi ritirare i tuoi vini, (ad esempio, se visiti dalla Bay Area), puoi LETTERALMENTE solo assaggiare negli orari in cui ritiri le 4 spedizioni di vino all'anno - non puoi farne nessuna visite aggiuntive!

Ad essere onesti, anche se siamo gente del posto ci siamo andati solo 3-4 volte nel corso di un anno ... MA è stato bello sapere che potremmo andarci se volessimo, come se avessimo ospiti fuori città. Ora non possiamo né andare quando vogliamo né portare ospiti con noi ...

(c) Ci hanno detto che avremmo potuto degustare gratuitamente presso le altre cantine Vintage Wine Estates, ma quando abbiamo tentato di farlo (a Sonoma Coast Vineyards), ci hanno dato un po 'di atteggiamento e si sono comportati come se quel programma non fosse valido, e continuava a dire che c'erano "difetti nel sistema informatico" e che quel vantaggio "sarebbe scomparso presto".

Il motivo principale per cui siamo diventati di nuovo membri del club è stato per poter provare anche alcune delle cantine locali. Dopo aver ottenuto questo tipo di atteggiamento da Sonoma Coast e Clos Pegase, abbiamo smesso di provare a provare altri gusti.

4) Hanno pasticciato così tante cose con il servizio clienti e la logistica di base che è incredibile:

(a) non hanno aggiornato il nostro indirizzo e numero di telefono, e anche dopo aver detto loro sia via e-mail che di persona nella sala di degustazione, hanno continuato a tenere in archivio le nostre vecchie informazioni di contatto.

(b) Ci hanno spedito una delle nostre scatole / selezioni - anche se abbiamo scelto "ritiro locale" perché viviamo a 13 minuti di distanza, proprio qui nella Napa Valley. Le loro e-mail sulla scadenza del ritiro (che in passato non esisteva) sono andate direttamente alla cartella Spam e non si sono nemmeno preoccupati di provare a contattarci per telefono quando non abbiamo mai risposto per ritirare la spedizione ... hanno appena addebitato noi costo aggiuntivo per spedirlo a circa 10 miglia a casa nostra. Quando ho scritto per lamentarmi di questo, non hanno fatto nulla ... nessuna scusa, nessuna offerta di rinunciare alla tassa di spedizione o di accreditarla per la nostra prossima spedizione.

5) Oh, e ho già detto che la quota di degustazione è aumentata di circa il 100% negli ultimi anni ?? (Sì, prima costavano $ 15 per un volo normale e $ 25 per un volo limitato ... ora è $ 30 e $ 50! Non viene rinunciato a meno che non si spenda qualcosa come $ 150 in vino ...) Quindi, ora che abbiamo appena cancellato il nostro l'adesione al club a causa dei numerosi problemi descritti sopra ... non c'è motivo per cui torniamo di nuovo!

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G
3 anni fa

Dal Cabernet Sauvignon di montagna ai vini Sauvign...

Dal Cabernet Sauvignon di montagna ai vini Sauvignon Blanc di fondovalle che sono autenticamente Napa. La sala degustazione non è in vigna come tante altre a Napa, ma i vini sono deliziosi! Buona posizione su Washington Street vicino a tutti gli ottimi ristoranti.

La sala degustazione è aperta fino alle 7, il che era carino come tanti altri a Napa chiude tra le 16:30 e le 17:30

Se alloggi a Yountville, dovresti fermarti per una degustazione, anche se non alloggi a Yountville, dovresti provare a fare questa parte della tua visita nella Napa Valley. Il personale è stato super gentile, ci torneremmo in un baleno!

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a
3 anni fa

Il miglior servizio clienti a napa! Dan era così d...

Il miglior servizio clienti a napa! Dan era così dolce. abbiamo avuto il nostro bambino di 2 anni con noi ed erano così gentili e accomodanti. adoro i loro vini! meglio di un mucchio di altre famose cantine della città. Abbiamo finito per acquistare molto di più di quanto ci aspettassimo, ma ne è valsa la pena!

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I
3 anni fa

Ne ho avuti due meravigliosi

Ne ho avuti due meravigliosi
Esperienze da Girard! In realtà molto di più, ma in quelle occasioni avevo Sarah come guida. Lei è la conoscenza e simpatica come può essere! Mi ha fatto sentire a mio agio e benvenuto! Chiedetela la prossima volta che passate a Yountville!

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B
3 anni fa

La nostra esperienza al Girard è stata inaspettata...

La nostra esperienza al Girard è stata inaspettata, ma molto piacevole poiché Sarah era a posto, si è presa cura di noi ed è stata la nostra migliore introduzione a Girard. Siamo membri a causa della sua vivace personalità.

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3 anni fa

Sarah è stata assolutamente meravigliosa. È ben in...

Sarah è stata assolutamente meravigliosa. È ben informata sui vini, la regione, la famiglia di cantine Vintage, il wine club, ecc. Ha sicuramente reso la nostra degustazione speciale con la sua piacevole personalità e il desiderio di essere d'aiuto.

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J
3 anni fa

Abbiamo fatto una degustazione straordinaria e rap...

Abbiamo fatto una degustazione straordinaria e rapida qui a Girard proprio prima della nostra prenotazione per la cena. Abbiamo detto al nostro server che avevamo circa 40 minuti e ha accettato la nostra sfida. Ha scandito ogni vino in modo uniforme, pur concedendoci abbastanza tempo per conoscere il vino e goderci l'esperienza. Diversi vini che abbiamo assaggiato erano disponibili solo nella sala degustazione, il che ha reso la nostra esperienza esclusiva! Ricorda, le degustazioni sono gratuite se mostri un documento d'identità militare, il che è stato un vantaggio enorme. Consiglio vivamente Girard se vi trovate in zona.

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K
3 anni fa

Girard era la nostra sala degustazione preferita. ...

Girard era la nostra sala degustazione preferita. Sarah ha reso la nostra esperienza fantastica! Era così disponibile e ben informata sui vini. Si è anche presa il tempo di spiegare e chattare con noi, a differenza di altre sale di degustazione in cui siamo andati. Ritorneremo sicuramente !!

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J
3 anni fa

E se le mie cantine preferite a Yountville fossero...

E se le mie cantine preferite a Yountville fossero un grande produttore di vino, hanno alcuni dei migliori rossi di tutta la Napa Valley. Uno staff molto competente è sempre un'esperienza divertente

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P
3 anni fa

Ottimo vino a un buon prezzo. Dopo due giorni nell...

Ottimo vino a un buon prezzo. Dopo due giorni nella regione di Napa, questo è stato uno dei miei preferiti. Inoltre, hanno ricevuto del vino da loro oggi e una bottiglia si è rotta durante la spedizione. Ho chiamato loro e lunedì stanno inviando un sostituto senza domande. Buon servizio!! Felice membro del club !!

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N
3 anni fa

Io e la mia ragazza siamo stati benissimo al Girar...

Io e la mia ragazza siamo stati benissimo al Girard! Ci siamo goduti alcuni vini incredibili nel patio e non avremmo potuto vivere un'esperienza migliore tramite la nostra ospite molto esperta e simpatica Sarah. Consiglio vivamente il menu degustazione abbinato a un tagliere di formaggi. Così felici che ci siamo fermati!

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J
3 anni fa

La sala degustazione di Girard a Yountville offre ...

La sala degustazione di Girard a Yountville offre un'esperienza brillante e piacevole per chiunque visiti Napa Valley. La nostra consulente e hostess professionale per la degustazione, Sarah, ha fatto un ottimo lavoro nel fornirci un Altro esperto e amichevole

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C
3 anni fa

Siamo andati a fare una degustazione. Mike ha fatt...

Siamo andati a fare una degustazione. Mike ha fatto un lavoro eccezionale creando un'esperienza di degustazione divertente ma impegnativa per noi. Atmosfera confortevole e accogliente. E anche il vino era buono. Grazie Mike e Sarah.

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G
3 anni fa

I vini erano deliziosi e la donna che si prendeva ...

I vini erano deliziosi e la donna che si prendeva cura di noi (Sarah, credo) era assolutamente deliziosa. Si è preso davvero cura di noi, ha dato a mia moglie un piccolo piatto di formaggi perché era il suo compleanno, è stata molto gentile con il nostro cane e molto piacevole. Ottimo posto dove trascorrere un po 'di tempo.

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M
3 anni fa

Ci siamo fermati dopo 1 settimana di apertura e ab...

Ci siamo fermati dopo 1 settimana di apertura e abbiamo fatto un'ottima degustazione. Chiedete Anton, un giovane gentiluomo molto piacevole con un sacco di vino e conoscenza di Girard. Non vedo l'ora di tornare a Natale.

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J
3 anni fa

Mi è piaciuta molto la sala degustazione nel centr...

Mi è piaciuta molto la sala degustazione nel centro di Yountville. Il vino era delizioso e ci siamo trovati benissimo con Dan come guida alla degustazione. Era molto istruito con il vino, la storia della zona e suggerimenti su cose da vedere, mangiare e fare. Con il fantastico vino, ha notevolmente migliorato l'esperienza di degustazione di vini. Quando tornerò, sarò entusiasta di assaggiare dell'ottimo vino con un'ospitalità eccellente.

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H
4 anni fa

Esperienza molto confortevole, Sarah ha condiviso ...

Esperienza molto confortevole, Sarah ha condiviso la quantità perfetta di informazioni su ogni vino per lasciare spazio a una valutazione personale senza persuasione dalla sua descrizione.

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4 anni fa

Ryan è stato fantastico. Aveva una grande conoscen...

Ryan è stato fantastico. Aveva una grande conoscenza di tutti i vini che ci stava servendo, il che mi ha aiutato ad acquistare una bottiglia di Artistry 2015. Ha davvero reso la nostra esperienza al Girard. Attendo con impazienza future visite e consiglierò agli amici di fermarsi per una degustazione.

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T
4 anni fa

Dopo aver letto le recensioni e mi aspettavo un'ot...

Dopo aver letto le recensioni e mi aspettavo un'ottima esperienza siamo rimasti molto delusi. Abbiamo assaggiato il vino dello stesso bicchiere (rosso e bianco) in porzioni minuscole. Inoltre, il vino non era dei migliori. È stata una perdita di tempo e denaro. Preferisco comprare una bottiglia di vino e godermela a casa.

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V
4 anni fa

Sono andato con un'amica, abbiamo fatto la degusta...

Sono andato con un'amica, abbiamo fatto la degustazione di vini - Sarah era la nostra hostess - è stata molto istruttiva e ha avuto suggerimenti meravigliosi. Abbiamo finito per acquistare un bicchiere di bianco misto ciascuno. È stata un'esperienza meravigliosa, atmosfera molto rilassata.

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B
4 anni fa

La nostra ultima tappa al Girard è stata la miglio...

La nostra ultima tappa al Girard è stata la migliore della notte. Bella sala degustazione con personale cordiale e ottimi vini. Il nostro ospite era Kendall, non era altro che straordinaria con le sue conoscenze e raccomandazioni durante le nostre degustazioni di vini.

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M
4 anni fa

Atmosfera meravigliosa e personale premuroso e com...

Atmosfera meravigliosa e personale premuroso e competente. Il vino ha un sapore impeccabile. Ottimo posto per portare i tuoi amici prima di andare a cena fuori o esplorare la Napa Valley.

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P
4 anni fa

Sono un membro del club del vino principalmente a ...

Sono un membro del club del vino principalmente a causa di Mike. Lui è il migliore. Sempre attento ed estremamente competente. Fammi sempre sentire i benvenuti. Un enorme ringraziamento a Mike per essere il mio ragazzo alla Girard.

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M
4 anni fa

Il nostro ospite era Sarah e ha fatto un ottimo la...

Il nostro ospite era Sarah e ha fatto un ottimo lavoro guidandoci attraverso le loro selezioni! Adoriamo la comodità della loro posizione proprio a Yountville. Hanno vini fantastici e in alcune delle migliori fasce di prezzo che abbiamo visto finora!

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A
4 anni fa

Sarah è stata fantastica! Era la mia prima degusta...

Sarah è stata fantastica! Era la mia prima degustazione che ho fatto e lei era così ben informata e amichevole. Proprio quello di cui ha bisogno qualcuno che non ha mai fatto una degustazione.

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P
4 anni fa

Siamo stati benissimo al Girard. Ci siamo fermati ...

Siamo stati benissimo al Girard. Ci siamo fermati dopo colazione senza appuntamento e sono stati molto gentili. La sala degustazione era bellissima ed erano molto attenti. Non vedo l'ora fino alla nostra prossima visita a Yountville

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G
4 anni fa

Sarah è stata fantastica! Ci siamo seduti subito e...

Sarah è stata fantastica! Ci siamo seduti subito e abbiamo avuto una degustazione che ha fatto esplodere le nostre papille gustative. Il viognier doveva morire. Una persona così fantastica e accomodante con cui lavorare. Stavamo cercando una prenotazione in un ristorante dopo la nostra degustazione e lei ha chiamato per fare una prenotazione per noi. Consiglio vivamente e chiedete di Sarah!

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K
4 anni fa

Non vedo l'ora di tornarci nella nuova struttura. ...

Non vedo l'ora di tornarci nella nuova struttura. Sono rimasto deluso dal fatto che il nostro gruppo di 6 persone non avesse costi di degustazione compensati poiché abbiamo acquistato oltre $ 400 di vino e siamo membri del club in due delle cantine gemelle di Girard. (Viansa e Clos Pegase)

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A proposito di Girard Winery

Azienda vinicola Girard: un patrimonio della Napa Valley

Immersa nel cuore della Napa Valley, la Girard Winery è un'azienda vinicola di lunga data che produce alcuni dei migliori vini da oltre quattro decenni. La cantina riflette e rispetta l'eredità del terroir della Napa Valley, che è evidente in ogni bottiglia che produce. L'apprezzamento di Girard Winery per la terra non si ferma ai vigneti, ma include anche pratiche approfondite nella sala di degustazione e nella struttura di vinificazione.

La storia della cantina Girard

La Girard Winery è stata fondata da Pat Roney nel 1975 con la visione di creare vini di classe mondiale che riflettano il terroir unico della Napa Valley. La cantina prende il nome da sua moglie, Linda Girard Roney, che ha condiviso la sua passione per il vino e lo ha sostenuto durante il suo viaggio.

Nel 2000, Pat Roney ha venduto Girard Winery ad Ascentia Wine Estates, un'azienda dedita alla produzione di vini di alta qualità provenienti dalle migliori regioni vinicole della California. Sotto la proprietà di Ascentia Wine Estates, Girard Winery ha continuato a prosperare ed espandere il proprio portafoglio mantenendo il suo impegno per la qualità.

Nel 2011, Huneeus Vintners ha acquisito Ascentia Wine Estates ed è diventato il nuovo proprietario di Girard Winery. Huneeus Vintners è un'azienda a conduzione familiare con profonde radici nell'industria vinicola della Napa Valley. Condividono la visione di Pat Roney per la creazione di vini eccezionali che mettono in mostra il terroir unico della Napa Valley.

Il terroir della Napa Valley

La Napa Valley è una delle regioni vinicole più rinomate a livello mondiale, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Cabernet Sauvignon del mondo. La regione ha un clima ideale per la coltivazione della vite grazie alle sue giornate calde e alle notti fresche influenzate dalle brezze dell'Oceano Pacifico.

La Girard Winery preleva uve da alcuni dei vigneti più prestigiosi della Napa Valley situati su pendii con terreni ben drenanti che consentono alle viti di produrre frutti di alta qualità con aromi concentrati.

Filosofia enologica a Girard

Nella struttura all'avanguardia di Girard Wineries, situata sull'autostrada 29 a Calistoga, utilizzano tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna per produrre con cura i loro vini premiati. Il loro team è composto da viticoltori esperti che sono appassionati di creare vini eccezionali che riflettono l'unicità dei loro terroir.

Credono che il grande vino nasca da grandi uve; quindi ottengono solo uve di alta qualità da vigneti selezionati nelle migliori denominazioni della California come Russian River Valley Chardonay o Atlas Peak Cabernet Sauvignon. Utilizzano un intervento minimo durante la fermentazione consentendo ai lieviti naturali presenti sulle bucce dell'uva di svolgere il proprio lavoro senza l'aggiunta di ceppi di lievito o enzimi commerciali che possono alterare in modo significativo i profili aromatici.

Il loro programma di invecchiamento in botte prevede l'utilizzo di botti di rovere francese provenienti da diverse foreste come Allier o Tronçais, che conferiscono sapori distinti a seconda dell'origine della foresta. Invecchiano ogni varietà separatamente prima di mescolarle insieme in miscele finali garantendo la coerenza anno dopo anno.

Portafoglio di vini a Girad

Girad offre una vasta gamma di varietà che vanno dalle classiche miscele in stile bordolese come Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec e Cabernet Franc; Syrah & Grenache in stile Rodano; Sangiovese & Pinot Grigio italiano; Spagnolo Tempranillo & Albariño ; Chardonay borgognone e Pinot nero tra gli altri.

Il loro vino di punta è Artistry, una miscela composta principalmente da cabernet sauvignon insieme ad altre varietà bordolesi, che riceve costantemente valutazioni elevate anno dopo anno. Altre menzioni degne di nota includono Petite Sirah (un rosso ricco e corposo), Chardonay (un bianco frizzante) e Zinfandel (un rosso speziato).

Esperienza in sala degustazione

I visitatori possono sperimentare in prima persona tutte queste squisite offerte nella loro sala di degustazione situata sull'autostrada 29 appena a nord del centro di Calistoga. La sala di degustazione offre viste mozzafiato sul Monte Sant'Elena e offre ai visitatori l'opportunità di assaggiare attraverso vari voli che mostrano diversi stili prodotti qui, inclusi imbottigliamenti designati da un singolo vigneto e pubblicazioni di biblioteche risalenti a diversi anni.

Conclusione

In conclusione, Girad Wines rappresenta tutto ciò che ti aspetteresti da un'istituzione della Nappa Valley di lunga data: qualità eccezionale, calorosa ospitalità e rispetto per la natura. La combinazione la rende una destinazione unica che vale la pena visitare più e più volte. !

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