3 anni fa
Questa è una recensione attesa da tempo del miglio...
Questa è una recensione attesa da tempo del miglior catering per matrimoni che avremmo potuto immaginare. Abbiamo lavorato con Jennifer Thompson ed è stata incredibile. Ha lavorato instancabilmente con noi per modificare il menu e ha continuato a apportare modifiche dopo la nostra degustazione (il che è stato fantastico ... così tanto buon cibo ...).
Dalla prima conversazione telefonica che abbiamo avuto con lei, Jennifer era intenzionata a dare vita alla nostra visione e ai nostri temi. Volevamo cibo messicano con un tocco in più per il corso principale e una selezione di antipasti che si abbinassero ai nostri cibi preferiti. Le varie iterazioni del menu che Jennifer ha messo insieme sono state tutte fantastiche. La cosa più impegnativa nel lavorare con EB è stata cercare di decidere quale dei piatti più sorprendenti includere nel nostro menu ... (bevande comprese. Chi sapeva che la limonata potesse essere così deliziosa? Abbiamo scelto l'acero di Caienna ma la pesca jalapeno era una conclusione secondo).
Ora, al giorno del matrimonio. Per quanto ne sapevo io, la sposa controllante, tutto è andato alla perfezione. Gli ospiti adoravano il cibo (i miei colleghi si trovavano vicino al punto in cui uscivano le app :)) e il personale si assicurava che io e mio marito mangiassimo in abbondanza durante l'ora dell'aperitivo. La cena era in qualche modo anche MEGLIO del cibo che abbiamo assaggiato nella nostra degustazione iniziale. Avevamo le nostre ciambelle e il muro di ciambelle, e lo staff di EB lo ha allestito magnificamente.
Come se EB non potesse migliorare ... il giorno dopo il matrimonio, io e mio marito abbiamo notato un bellissimo dispositivo di raffreddamento EB nel pacco di oggetti che sono tornati dal luogo. Comprendeva un set completo da picnic con posate, bicchieri da vino e piatti. Hanno confezionato ciambelle per me e mio marito e ci hanno anche dato spuntini come formaggio e patè. Usiamo quel dispositivo di raffreddamento regolarmente.
Tutto sommato, assumerei EB ancora e ancora. Festa di anniversario di un anno ?? :)
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