De alba bakery Revisione

A proposito di De alba bakery

Panetteria De Alba: una pasticceria messicana con un cuore per la tradizione

De Alba Bakery è un panificio messicano a conduzione familiare che serve autentici tamales, pane cimelio e pasticcini dal 1955. Con oltre sei decenni di esperienza nel settore della panificazione, De Alba Bakery è diventato un nome familiare nel sud della California e al di là.

Il panificio è stato fondato dal signor Jose De Alba Sr., immigrato negli Stati Uniti dal Messico in cerca di migliori opportunità per la sua famiglia. Ha portato con sé la sua passione per la pasticceria e il suo amore per le ricette tradizionali messicane tramandate di generazione in generazione.

Oggi, De Alba Bakery è gestita dal signor Jose De Alba Jr., che continua a onorare l'eredità di suo padre preservando l'autenticità dei loro prodotti e introducendo anche nuovi sapori e innovazioni per stare al passo con i gusti in continua evoluzione.

Alla De Alba Bakery, ogni prodotto è realizzato da zero utilizzando solo i migliori ingredienti disponibili. Il panificio è orgoglioso di procurarsi i suoi ingredienti a livello locale, ove possibile, per supportare altre piccole imprese della comunità.

Uno dei loro prodotti più popolari sono i tamales, realizzati utilizzando un'antica ricetta di famiglia che è stata perfezionata nel tempo. I tamales sono ripieni di carni saporite o verdure avvolte in bucce di mais e cotte al vapore alla perfezione.

Un'altra specialità di De Alba Bakery sono i loro cimelio di pane, realizzati con metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. Questi pani sono disponibili in varie forme e dimensioni, tra cui bolillos (panini messicani), conchas (focacce dolci), pan dulce (pane dolce) e altro ancora.

Oltre a queste graffette, De Alba Bakery offre anche un'ampia varietà di dolci come empanadas (panzerotti ripieni), churros (pasta fritta), cuernitos (croissant), biscotti, torte e altro ancora.

De Alba Bakery ha due sedi, una a Riverside e un'altra in Ontario, dove i clienti possono gustare i loro prodotti appena sfornati. Offrono anche ordini online per coloro che preferiscono che i loro prodotti da forno vengano consegnati direttamente a casa loro.

Ciò che distingue De Alba Bakery dalle altre panetterie è il suo impegno per la tradizione e la qualità. Il panificio è stato riconosciuto da vari media, tra cui il Los Angeles Times, per i suoi eccezionali prodotti e servizi.

La dedizione di De Alba Bakery alla conservazione delle ricette tradizionali messicane, introducendo anche nuovi sapori e innovazioni, ha fatto guadagnare loro un fedele seguito tra i clienti che apprezzano i prodotti da forno autentici e di alta qualità.

In conclusione, De Alba Bakery è più di un semplice panificio: è un'eredità di famiglia tramandata di generazione in generazione. Con il suo cuore per la tradizione e l'impegno per la qualità, non c'è da meravigliarsi perché questo panificio messicano continua a prosperare dopo oltre sei decenni di attività.