CUCINA ENOTECA Revisione

Vieni qui per l'arredamento, l'energia, la folla. Il cibo è buono e gustoso ma niente di speciale. I vini in stock cambiano ma di recente non mi hanno entusiasmato (almeno non so molto di vini italiani)

Sono stato qui alcune volte e lo consiglierei per la qualità del cibo e il personale di servizio è presente e segui la Regola del ristorante di 3: riconoscere il cliente; Cibo caldo (quando è cotto, duh); e servizio di follow-up. La mia unica lamentela è che è costoso, ma ehi, benvenuto a Del Mar!

Ottimo cibo ottima atmosfera e servizio eccellente.

È un ambiente confortevole molto gradevole. Il personale è eccellente e professionale. Il buono è molto buono. Ottengo sempre la polenta cremosa. I mini barattoli di muratore pieni di melanzane o patè di fegato se ti piace la carne sono divertenti con un tizio di brd fresco

Il servizio clienti è sempre rapido, ottima atmosfera, membri del personale molto gentili. Ci tornerò di nuovo quando arriverò in città.

Ottimo cibo e atmosfera. Costoso ma non è tutto in quella zona?

Ottimo cibo e servizio. Fantastica lista di vini e birre

Le enoteche sono sale di degustazione per le cantine locali. Una volta che ne hai scelto uno con l'esperto locale, vai in quel vigneto e acquista all'ingrosso per la tua cantina o festa. Non è un'enoteca per come la intendiamo noi, è solo per degustare, non per socializzare. Anche se quella parte del nome sembra interessante, non offre una rappresentazione reale.

Enorme selezione di vini. Ben selezionato e strutturato per tipologia, profilo. 100+ da casa ad alcune cose davvero buone. Sono rimasto molto incuriosito dai quasi 20 tipi di bollicine. Mi piace il modo in cui notano biologico, biodinamico e sostenibile, ma sono rimasto un po 'perplesso dalla Certified Napa Green Winery. Sono sempre stato un bevitore avventuroso, quindi provo quasi sempre qualcosa che non ho mai avuto ogni volta che vengo. Qualcosa di eccentrico dai rossi che mi è piaciuto molto è stato il "vecchio vitigno" del porter creek che pensavo avesse un corpo fantastico. Lo "chardonnay in blocco di api" di Varner era più denso e potente che una bietola abbia provato da molto tempo.

Una dozzina di birre, per lo più in bottiglia, metà delle quali italiane, alcune locali, tutte artigianali. Sculpin è probabilmente la loro migliore birra della categoria. Anche uno dei preferiti di tutti i tempi. La loro limonata alla lavanda è buona, quasi troppo leggera, mentre l'Aquazul è un po 'troppo ricca e non abbastanza rinfrescante. Fresco, ma non proprio l'effetto che mi aspettavo considerando gli ingredienti. Il pranzo richiede sempre un pelli. Aranciata rossa è la mia preferita. Non riesco a provare i loro cocktail. Sembrano tutti molto "italianizzati". Con l'estate alle spalle preferirei stare al caldo con il vino, piuttosto che rinfrescarmi con i cocktail.

La Porchetta & Brie al miele è così cremosa e audace in momenti diversi da essere molto equilibrata nel suo insieme. Nessun vero olio al tartufo viene utilizzato nella preparazione delle patatine fritte al tartufo. Qualsiasi vero tartufo o estratto renderebbe il solo olio centinaia di dollari, quindi da un prezzo per patatine fritte come contorno per meno di $ 20, pensaci gente. Il pollo arrosto di Mary non vale il prezzo. Asparagi, bietole, peso, polenta, ingredienti piuttosto semplici. Mi è piaciuto il pesto di pistacchi, cremoso ma per me potevo usare più aglio. Adoro il polpo alla griglia, veramente mediterraneo. Sono rimasto lontano dalla pizza perché non utilizzavo un tradizionale forno in mattoni ed ero un po 'creativo sugli ingredienti e sui profili. Sono rimasto molto sorpreso da come hanno un'ottima selezione di vini, ma il loro balsamico era occidentalizzato. Poca dolcezza e per niente densa. Non tutti sono abituati a quel tipo di balsamico, ma una volta che l'hai preso c'è solo il tipo inferiore e il vero balsamico. I fiori di zucca fritti e ripieni sono fantastici, nonostante il sapore neutro del fiore, la ricotta alle erbe, il pesto, la salsa aioli al limone si complimentano molto bene. Nonostante il loro carattere italiano, non mi sono mai sentito come se stessi mangiando lì, solo provando il loro cibo.

Ottimo servizio e cibo eccellente !! Lo chef era perfetto! Tutto ciò che abbiamo mangiato è stato fantastico !!

Adoro questo posto ... Prendi i fiori di zucca !!! OH MIO DIO!!

Ci sono stato due volte ed entrambe le volte il cibo era abbastanza buono. L'insalata Tricolore è deliziosa; leggermente condito con deliziose verdure. Ravioli e tagiatelle sono entrambi molto buoni. Il polpo alla brace è ottimo. L'atmosfera e il servizio sono piuttosto carini.

Adoro questo posto cibo gustoso, ottimo vino e tanto personale cordiale e disponibile

Cibo fantastico e un'atmosfera fantastica. Se è aperto, vai di sopra per un cocktail e un posto fantastico dove sederti e rilassarti.

Fantastico wine bar a Del Mar. Il cibo è gustoso, ottima atmosfera.

-1 stella: il posto a sedere può essere un problema (effettua una prenotazione). Forte. E il parcheggio costa $ # 1 +.

Buon cibo, ambiente piacevole, personale esperto. Uno dei miei ristoranti Del Mar preferiti. Tutti i presenti sembravano divertirsi. Lo consiglio vivamente.

Ottima atmosfera per bevande e italiano
cibo

Fantastica selezione di vini, sapore equilibrato nel cibo, ottima atmosfera e fantastico dessert zepolli !!!

Cibo incredibile, ottimo servizio. Il loro piatto di melanzane per pranzo era fenomenale.

Cucina Enoteca è una versione tipica del pranzo di Orange County. Cibo affollato, molto rumoroso e mediocre. L'ambiente riflette l'attuale infatuazione per le fantasiose decorazioni di case coloniche, molti fienili schierati sulle pareti con schizzi di pannelli a parete dai colori vivaci e un gruppo eclettico di lampadari. Un intero muro di diversi vini esposti con gusto è un'ulteriore attrazione per coloro che si sbizzarriscono. Il nostro cameriere era molto gentile e disponibile nel fare scelte sul menu. L'insalata di avocado di barbabietola era diversa e gustosa. La lasagna era saporita ma non particolarmente eccezionale. Le papparedelle non corrispondevano nel sapore a quelle avute di recente in Italia. La pizza ai funghi era saporita ma non abbastanza eccezionale da desiderare una ripetizione. I dessert erano gelato e sorbetto assortiti che erano deludenti. Un membro del gruppo aveva il piatto di formaggi ed era molto felice. Nel complesso, è stata una specie di esperienza incostante. Alcuni buoni, altri meno buoni. Era una cena accettabile per i visitatori affamati durante una settimana di vacanza molto intensa. Non sarà un ristorante ripetitivo per noi.

Cucina italiana eclettica in stile californiano servita in un ambiente in cui è in vendita la maggior parte di tutto nel ristorante. Bella enoteca e altri oggetti in vendita all'ingresso.

Ottimo cibo. Di solito molto affollato, quindi consiglio una prenotazione

Solida cucina italiana, questa catena è molto coerente indipendentemente dalla posizione. Gli antipasti di pasta sono sulla porzione finale più piccola per quanto riguarda, ma le pizze sono abbastanza grandi.

Il ristorante italiano più preferito a Del Mar. Deve prendere il Martini al cetriolo e la vecchia moda. Il cibo qui non si può mai sbagliare con ciò che è nel menu. Pasta di manzo brasata incredibile e anche la pizza margarita.

Era un'atmosfera molto piacevole, cibo per adulti delizioso. La stanza ha molte superfici dure e soffitti alti, quindi è difficile ascoltare la conversazione quando è piena.

Questo posto è quello che preferisco sempre. Mangio in molti ristoranti ma qui ci torno continuamente ancora e ancora. Il team è molto disponibile e la cucina che cucinano è davvero buona. Non perdo mai l'occasione di consumare un buon pasto in questo posto. Consiglio questo posto con piacere.

Amo questo posto! È sempre vivace, molto alla moda e il cibo è sempre buono. Prendo sempre la loro polenta. Assicurati di effettuare una prenotazione e di arrivare presto per trovare parcheggio. Uno dei miei preferiti in SD!

Un sacco di interni unici da guardare. Grandi tavoli alti nella grande area salotto all'aperto. Bevande e cibo felici. Avevamo la polpetta gigante (molto pepe nero), l'insalata tricolore (freschissima fatta mentre guardavamo) e la polenta e il ragù (agnello). Questi 3 piccoli piatti erano sufficienti per 2 persone. Vogliamo tornare indietro e provare la pizza, che sembrava incredibile.

Ottimo posto per l'happy hour ... molte belle persone e buon cibo. Il parcheggio è un po 'difficile

Grande verme nel cibo .....
Siamo andati in questo ristorante per una festa con gli amici.
Mentre cenavo, stavo per mangiare un po 'di Burrata, quando ho visto un verme lungo e molto spesso che si muoveva sul piatto, era lungo più di 1 ".
Mi aspettavo una reazione diversa dalla direzione al riguardo.
Sono stato in questo ristorante prima e mi sono divertito molto. Ecco perché siamo tornati. Oggi è stata chiaramente un'esperienza diversa.
Sono solo contento di non aver mangiato il verme ...

Il mio gruppo di amici sceglie di celebrare ogni evento speciale a Cucina Enoteca e ai ristoranti gemelli! Dobbiamo ancora essere delusi da qualsiasi aspetto di questi luoghi. Il cibo è fantastico, le bevande sono fantastiche e l'atmosfera è interessante e intima. Prova le pappardelle, i fiori di zucca e il budino per dessert.

Cibo solido e buffet decente per il brunch. I posti a sedere possono essere un po 'scomodi lungo le pareti con cuscini e cuscini alla moda.

Adoro questo ristorante! È un po 'caro, quindi è ottimo per un'occasione speciale, ma il cibo è incredibile, hanno un'ampia selezione di bevande. E arredamento divertente all'interno. Tutti i camerieri che ho avuto sono stati molto attenti e disponibili!

La pizza ai peperoni è eccezionale. Di gran lunga il migliore in città. Per favore, porta una pizza al giorno a casa mia e lasciala cadere. Potrei vivere del tuo cibo !!

L'happy hour è un ottimo affare: i cavoletti di Bruxelles sono croccanti, non salutari ma incredibilmente deliziosi.

Ottima collezione di vini. Buona birra. Molte scelte alimentari. Non troppo rumoroso, ma era sera presto.

Ancora non riesco a credere che questo ristorante fosse una Chevy! Il designer ha fatto miracoli in questo spazio. L'arredamento è stravagante e giocoso e il menu è delizioso. Tutte le paste sono fantastiche, insieme alle pizze e agli antipasti. Non ho mai mangiato male qui. Vai con un gruppo così puoi assaggiare un po 'di tutto. Le mie scelte sono i vasi di pomodorini, i fiori di zucca fritti, i bucatini e la pizza con pancetta. Vieni presto per l'happy hour e prendi un posto al piano di sopra, lo adorerai!

Incantevole esperienza culinaria all'aperto con musicista di chitarra in sottofondo. Cibo e servizio eccellenti da Tessa. L'unico inconveniente era la mancanza di stufe: molti avevano finito il propano ma il personale ha fatto il possibile per farci sentire a nostro agio.

Il miglior ristorante di Del Mar. Prova i fiori di zucca.

Ho effettuato una prenotazione tramite opentable e siamo arrivati ​​con 15 minuti di anticipo, e il ristorante è stato così gentile da farci accomodare presto. Abbiamo ordinato lo stile familiare di insalata tritata; fiori di zucca fritti e pappardelle. Tutto era delizioso! Adoro gli ingredienti per l'insalata tritata e il condimento era ottimo e leggero. Le pappardelle erano un fantastico piatto di comfort; la pasta e le costolette erano perfette! Il servizio offerto dalla padrona di casa ai molti camerieri diversi era accomodante ed efficiente. Torneremo sicuramente!

Il cibo è molto ricco, molti sapori. Un po 'pesante per il sale però. Avevo un'insalata di pomodori burrata e le pappardelle con costolette. Entrambi avevano una crosta di sale.

Il cibo è troppo buono. Ho detto al server che sono disposto a guidare 5 ore per mangiare di nuovo qui

Ottimo cibo in un ambiente vivace e ben progettato.

Il miglior cibo, il miglior servizio e la migliore atmosfera.

Il cibo era buono; il servizio potrebbe essere migliore

Super trendy e costoso. Un sacco di delizie per gli occhi.

Troppo grande per i loro pantaloni di questi tempi. Era un'opzione locale molto migliore - non vicino al ristorante in centro. Sicuramente si rivolgono ai fuori città e non alla gente del posto. Non fidarti del loro sito web: alcuni articoli non sono disponibili Vai a Buona Forchetta in Encinitas per un pasto molto migliore.

A volte vuoi solo un'ottima pizza al bar con un bicchiere di vino. A volte vuoi sederti a pesce fresco o carne in un ambiente alla moda e rispettabile. Cucina ha entrambi. Fai una cena completa nella sala da pranzo, sparati al bar e fai degli aperitivi. Va tutto bene qui. Ottima selezione di vini a buoni prezzi.
Uno dei miei va in posti.

Posizione molto bella con molto spazio, ottimo personale e cibo gustoso.

Il cibo è fantastico !!!
Ottima atmosfera e molto conveniente. Fatevi un favore e provate questo ristorante

Questo ristorante offre un servizio di prim'ordine e cibo gustoso. Uno dei posti migliori in città. Il cibo è uscito velocemente ei prezzi sono abbordabili. Consiglio questo posto.

Bel ristorante di lusso con costi leggermente superiori alla media ma si rivolge alla clientela Delmar Rancho Santa Fe e ha sempre molte attività nell'area del bar!

Cosa non c'è da amare di questo posto. Ottimo cibo, personale cordiale ... aperto durante COVID.

Mi sono fermato con alcuni colleghi per una cena di lavoro - avevo grandi aspettative a causa di tutte le recensioni positive qui. Ad essere onesti, non sono rimasto sbalordito.

Il servizio è stato eccezionale. Le persone qui sono fantastiche. Molto cortese e attento. Il nostro cameriere si è preso il tempo di spiegarci i suoi piatti preferiti, e ci stavano regolarmente controllando, riempiendo bevande, ecc. Nessuna lamentela qui.

Abbiamo iniziato con l'insalata caprese che era appena accettabile. La mozzarella era una consistenza cremosa di cui non sono un fan. Era nella media.

Per il piatto principale, su consiglio del cameriere, ho preso il Salmone. Era delizioso, ma era letteralmente a misura di antipasto. Molto piccolo. Ho lasciato affamato.

Tutto sommato, non male, ma non eccezionale.

Sono venuto qui 4 volte e dicono sempre che non possono ospitare un gruppo di 7 o più persone
Quindi quella è stata l'ultima volta che ho provato ad andarci ...!
La padrona di casa non è così gentile e una volta è stata molto scortese con uno dei miei clienti.
È un peccato

L'happy hour è il momento perfetto per ottenere una deliziosa pizza economica con fantastici cavoletti di Bruxelles. Amo mangiare qui. Anche l'interno è così unico ed elegante. Lo consiglio vivamente

Sono stato qui un paio di volte e diciamo solo che quest'ultima visita non è stata altrettanto buona. Il cibo era eccezionale e delizioso, tuttavia il nostro server era un po 'snob e non sa ascoltare e se ne andava.

Tutti i miei amici hanno ordinato i loro piatti e io ho ordinato la Skirt Steak e ho assaggiato la loro insalata di burrata. Era delizioso e tenero.

Ora torniamo alla mia esperienza con il nostro server, Victor o Vic. Non sorrideva ma sorrideva qua e là. Quando abbiamo chiesto se possiamo avere il parmigiano, si è allontanato rapidamente mentre l'altro mio amico stava facendo una domanda. Inoltre, eravamo un gruppo di 6. 3 persone hanno ordinato e la persona successiva dice che sta ancora guardando il menu. Gli altri due sapevano cosa volevano, quindi perché non saltare quella persona e inserire gli altri 2 ordini e tornare all'ultima persona. Ha detto alla mia amica che se non è pronta non può prendere il nostro ordine. Hmmm quindi è scomparso e abbiamo dovuto salutarlo per prendere di nuovo il nostro ordine. Infine, abbiamo preso tutti i nostri antipasti principali e si sono dimenticati del piatto dei miei amici. Abbiamo dovuto chiedere dopo 10-15 minuti.

Nel complesso, nelle mie precedenti visite i server erano carini, ma per qualche motivo questo server ha camminato lentamente e aveva poca energia. Errrr ..

Il cibo è ottimo! Sono stato abbastanza volte per provare praticamente tutto e non sono mai stato deluso. Anche il servizio è davvero buono. L'unico problema è che sono molto occupati, quindi senza prenotazione l'attesa potrebbe essere di un paio d'ore.

I fiori di zucca sono sempre fantastici, la pizza al tartufo di formaggio di capra ai funghi era super deliziosa e anche la torta all'olio d'oliva era davvero buona

Ottima atmosfera e attenzione ai dettagli da parte del personale. Avevamo le barbabietole carmelizzate e gli antipasti di fiori di zucca fritti ripieni; sorprendente. Ho avuto i bucatini che includevano un uovo perfettamente in camicia sopra. Il pasto è stato seguito da zuppelo con coolee al frutto della passione, accompagnato da uno shot di lemoncello con espresso a lato. Consiglio vivamente questo ristorante.

Bel posto. Ottimo cibo. Atmosfera perfetta per happy hour o eventi. Bevande costose ma un po 'previste.

La mia unica lamentela è che non riesco a sentire nulla: gli altri potrebbero godere di quell'atmosfera

Un servizio eccezionale straordinario! Il loro cibo qui è delizioso e nessuna parola può descrivere il loro servizio attento e cordiale

Un posto preferito per cenare quando stiamo visitando. Sempre un pasto delizioso con un servizio eccezionale.

Amo questo posto! Avevamo una selezione di pizza, oso buco, polpette giganti e spaghetti. OMG tutto è stato fantastico!

Ottima pasta, pizza e servizio Ashley, il nostro server, ha reso una cena piacevole da ricordare

Di gran lunga il miglior ristorante in cui sia mai stato. ADORO assolutamente questo posto!

Ottima atmosfera, cibo ancora migliore e il servizio è stato fantastico!

Ristorante molto elegante. Buon posto per provare qualcosa di diverso se non ti dispiace pagare di più per cibo e bevande.

Atmosfera meravigliosa ottimo servizio cibo delizioso

Cibo, servizio e atmosfera fantastici. Cosa si potrebbe chiedere di più?!! Altamente raccomandato.

Ottimo ristorante con personale cordiale, una fantastica selezione di vini e cibo delizioso.

Eccellente selezione di antipasti, primi e dessert. Buoni camerieri. raccomando

Il posto è molto buono, l'arredamento è abbastanza buono, a mio gusto personale il cibo molto piccante, un buon servizio