Colt and Grey Restaurant Revisione

Sabato sera presto questo posto stava saltellando. Il personale è puntuale. Il cibo sembra fantastico e ti darò un aggiornamento quando cenerò. Tutto quello che ho mangiato qui è il budino toffee appiccicoso che era davvero buono ma non il motivo delle cinque stelle. Il bar è assolutamente fantastico. Guardare i due baristi lavorare insieme mettendo fuori un sacco di bellissimi cocktail è stato fantastico, ma la vera felicità sta nel bere detti cocktail. Fatti un favore e vai in questo posto

Ottimo budino al caramello appiccicoso. Atmosfera meravigliosa. Prendi un drink e siediti accanto al fuoco.

Pretenzioso, altezzoso, arrogante, superficiale, troppo caro e troppo cotto. Questo posto ha un atteggiamento che non è supportato dal cibo.

Mio marito e mio marito vanno a frequentare un locale notturno! Cucina francese americana. È SOOOO delizioso qui. Abbastanza costoso quindi andiamo solo una volta ogni tanto, ma ne vale sempre la pena.

Il server era fantastico, il barista lento come l'inferno. Il cibo era buono ma non eccezionale. Potrebbe essere stata una notte off, ma non sono rimasto colpito.

Ottima atmosfera accogliente, servizio meraviglioso, menu davvero unico, lo consiglio vivamente

Menu fresco e interessante. Eccellente placcatura / presentazione. Assolutamente delizioso. Tuttavia, è stata la padrona di casa, Maria, che mi ha lasciato senza fiato! Ogni ristorante di Denver dovrebbe clonarla.

Non ho mai avuto niente alla Colt & Grey che non fosse eccellente

Ci sono stato due volte, entrambe le volte abbiamo avuto lo stesso server ed entrambe le volte il cibo era delizioso e il servizio era terribile. Ho dimenticato di mettere il nostro ordine, dimenticato le bevande, dimenticato di registrarci, dimenticato gli ordini di bevande.

Quando abbiamo chiesto informazioni su un piatto, il cameriere ha detto "Non lo so" in risposta alle nostre domande e ci ha semplicemente guardato come se fosse una risposta adeguata senza alcuno sforzo per trovare le risposte alle nostre domande.

Vorrei che il servizio corrispondesse al cibo.

Hanno un'ottima area al piano terra per feste. Il loro Chef ha preparato un fantastico maiale per la nostra festa.

Ottimo cibo, ottima atmosfera. Inizialmente ho valutato questo posto con due stelle un paio di anni fa a causa dei server soffocanti. Devo dire però che ci sono stato poche volte negli ultimi 3 mesi ed è stato un servizio FANTASTICO e non potrei essere più felice! I baristi sono fantastici e sono stati super cordiali. Sto certamente cambiando tono su questo posto e lo consiglio a chiunque.

Abbiamo ricevuto un ottimo servizio ma il cibo era davvero scarno ei sapori erano banali / molto poco equilibrati. Anche il pane per la tavola era paragonabile a quello che potresti trovare nella pasticceria al supermercato. Per il prezzo, consiglio vivamente di spendere i vostri soldi altrove.

Incredibilmente affidabile quando si tratta di cibo e servizio di alta qualità. Il servizio non sembra affatto impegnativo: è più come membri della famiglia altamente informati, amichevoli ed efficienti! Siamo appena andati per la nostra prima ora di pranzo lì e anche con un menu un po 'ridotto, sembravano tutti meravigliosi. Avevamo Croque Monsieur e Madame - prosciutto tenero e saporito - e Corey, la donna della bevanda e del cibo, era perfetta - c'è un elemento nel menu chiamato bartenders choice dove sei solo una specie di musa su ciò che ti piace in un cocktail e lei ne inventerà uno . Il mio era un bellissimo daiquiri alla fragola in un bicchiere da martini, senza ghiaccio, fetta di lime, ed era perfetto. Poi, mentre eravamo entusiasti del posto con Corey, ci ha chiesto se avessimo incontrato il loro macellaio, Tim ... Quindi è uscito Tom super amichevole, che ci ha mostrato il suo dominio nella struttura, vicino al nightclub nel seminterrato Elle ... ha permesso di vedere i salumi, e Tim è davvero un artigiano e. profondamente impegnato per la qualità, l'approvvigionamento e semplicemente per essere un artista con la carne. Dobbiamo tornare tra qualche mese per assaggiare il prosciutto d'anatra che faceva stagionare laggiù - presto lo bagnerebbe con miele e whisky (pensiamo sia quello che ha detto) ... Il nostro miglior posto felice a Denver !!!

Di gran lunga il peggior servizio che avessi avuto in qualsiasi ristorante a servizio completo. Il nostro server non era ben informato riguardo agli alcolici e ai dettagli del menu. Sicuramente non era attento, le facevamo ogni 20 minuti. 40+ minuti tra i corsi. Ho dovuto alzarmi più volte per attirare l'attenzione del manager e richiedere cose per il tavolo. Il cibo era decente, difficile da gustare dopo tutto quello che era successo. La direzione non ha fatto alcuno sforzo per scusarsi, riconoscere l'attesa o la mancanza di servizio. Ha scritto all'azienda via e-mail ma non ha mai ricevuto risposta.

Ottima la cena, il salmone e le vongole erano perfetti.

Atmosfera piacevole. Personale molto cortese. Ottima bistecca. Budino al caramello appiccicoso meraviglioso.

Buonissimo dolce al cioccolato. Anche le ostriche erano deliziose. L'entroterra di anatra era incredibile!

Ottimo posto, ottimo servizio e cibo straordinario. Tuttavia, assicurati di controllare il menu prima di andare perché cambia molto e può diventare un po 'strano.

Il cibo è ottimo. I baristi lavoreranno con te per creare un cocktail che ami e sanno il fatto loro. Se la birra è più la tua passione, hanno una selezione piccola ma ben scelta. Non posso parlare personalmente della carta dei vini, ma i miei amici sono sempre stati soddisfatti in questo senso. I prezzi sono quelli che ti aspetteresti dalla qualità nella zona e il servizio è sempre eccellente.

Ogni singola volta che entro è così invitante. Tutti i membri del personale sono fantastici!

Il rubinetto era giù, troppo caro, servizio scadente.

Cibo incredibile e un'incredibile selezione di bevande. Il barista (Dwight) è fantastico nel suo mestiere e saremo esperti nella conversazione

Meraviglioso ambiente tranquillo per assaporare e gustare il pasto. Ho mangiato un cheeseburger lì e sì, ho mangiato molti cheeseburger, ma questo anche la carne era come una poesia di diverse consistenze un'esperienza in sé tutto era fenomenale, tutto perfetto. Hanno molti altri piatti meravigliosi anche questo è un posto da ricordare.

Ho eseguito ricerche su Google per Sticky Toffee Pudding con risultati minimi nell'area di Denver. Mi sono imbattuto in questo posto. Di lusso, hipster, cucina raffinata. Quando ho scavato un po 'più a fondo e ho chiamato per parlare con una hostess, ho scoperto che l'STP era effettivamente presente in "The Best Thing I Ever Ate" di Food Network. Mia moglie ed io abbiamo dovuto provarlo. Era una porzione molto generosa per $ 8 e il bricco di caffè French Press Kona era solo $ 4. Sono rimasto davvero colpito dal fatto che mentre Colt & Gray hanno piatti che dovrei finanziare, sono stati molto intelligenti su come hanno valutato le cose che non devono venire con un contratto. Prezzi a parte, il dessert e il caffè erano super gustosi e siamo partiti con grandi sorrisi sui nostri volti. Ci siamo presentati in jeans in una notte lenta e non ci siamo sentiti fuori posto, era molto comodo. Il barista era molto simpatico. Tutto sommato, siamo decisamente d'accordo che saremmo tornati, soprattutto per dare un'occhiata al bar al piano di sotto che offre anche lo Sticky Toffee Pudding!

Il filetto era eccellente, così come le bevande. Purtroppo il servizio è molto lento.

Questo posto è stato fantastico! L'antipasto di polpo era incredibile. È stato consigliato dal nostro cameriere Daniel. Sia l'agnello che la ballentina di pollo erano eccezionali. Quindi il dolce al caramello appiccicoso era da morire. Ritornerò sicuramente con gli amici.

Punti positivi: Atmosfera rilassata e confortevole. Buoni cocktail. La posizione è buona. Le porzioni sembrano piccole ma tutto quello che avevo era molto abbondante.

Punti negativi: Overpriced. Menu limitato, non offre molta varietà, immagino che mi aspettassi di vedere più entrate. Il menu dei lati era ridicolo. Mais cremoso ?? No grazie. Ci sono 8 deserti tra cui scegliere e solo 8 antipasti per la cena tra cui scegliere, qualcosa che sembra un po 'strano. La bistecca non valeva neanche lontanamente i 40 dollari. Forse 20 al massimo.

Ho lavorato in una discreta quantità di ristoranti e il servizio era pessimo per quanto fosse elegante il posto. Il nostro server Nicki era smemorato e sembrava prendersi cura molto meglio degli altri tavoli e scomparire per lunghi periodi. Non si trovava da nessuna parte quando avevamo bisogno della sua attenzione e ci voleva un'eternità per le bevande. Il secondo giro di drink ha richiesto più di 15 minuti, hanno dato a mio padre il cocktail sbagliato e hanno completamente dimenticato il mio drink dopo che il piatto principale è stato portato.

Normalmente non mi lamenterei del servizio, ma per quanto sia piccolo e raffinato il posto e quanto fosse poco affollato, il servizio mancava di attenzione e prontezza, quello che ha detto Brooke Mo di seguito è perfetto. L'atmosfera, i cocktail e la maggior parte del cibo hanno compensato tutto, ma nel complesso ci sono molti ristoranti migliori e meno costosi tra cui scegliere a Denver rispetto a questo. Non farei di tutto per tornarci di nuovo.

Piccolo diddy romantico e intimo nascosto in LoHi. Le costolette di maiale e il salmone scozzese erano fantastici. La tartara di agnello è un must e una porzione ENORME. Prezzi molto ragionevoli per la qualità e il servizio che ricevi anche tu! Non dimenticare di prendere il loro famoso budino appiccicoso al caramello!

Personale eccezionale anche cibo migliore. È un peccato che ci si chiuda

Mi è piaciuto rilassarsi al bar. Il barista è super gentile. Abbiamo preso qualche drink insieme ad alcuni gustosi antipasti. Ritorneremo sicuramente per provare i loro menu completi del corso.

L'agnello era tenero e delizioso. Il nostro tavolo aveva costolette di agnello, salsiccia di agnello, stinco di agnello e altro ancora. Il ristorante era accogliente e il nostro server era molto ben informato sui menu.

Ho fatto un'incredibile gita aziendale a Colt & Gray! Servizio di prim'ordine e cibo eccellente. Aveva dei piatti fantastici che non ho visto in nessun altro ristorante. Il loro manager Ben Wolven era attento e si è assicurato che avessimo un'ottima esperienza. Assicurati di controllare l'area giù per le scale.
DUE POLLICI IN SU!!!

Quando il nostro hotel ha annullato senza tante cerimonie la nostra prenotazione per la cena a lume di candela a causa di una malattia del personale (accidenti!), Colt & Gray sono stati in grado di accogliere una dieta Paleo (con diverse restrizioni aggiuntive) senza preavviso senza batter ciglio! Avevano anche un dessert vegano e senza glutine! Siamo rimasti estremamente colpiti e il cibo era incredibile! La mia unica lamentela era che stavamo festeggiando una serata speciale e avevamo anche una prenotazione online dell'ultimo minuto, ma stranamente eravamo seduti al bar, nonostante ci fosse molto spazio in tutta la sala da pranzo. Vorrei aver parlato e chiesto un tavolo diverso, ma non volevamo fare le onde.

Non va affatto bene. Hai bisogno di intensificare la preparazione del cibo di sicuro. Tutto ha un leggero sapore di olio, compresa la bistecca da $ 60. Potrei fare di meglio quasi ovunque.

Ottimo cibo e fantastica lista di vini da abbinare.

Un vecchio preferito. I migliori dannati martini della città, prendi la creazione di James Bond, deliziosa.

Le porzioni sono molto piccole. La mia famiglia si è ammalata a causa del pesce. Il servizio è stato buono. Il cibo non tanto.

Non sono stato in un ristorante migliore. Il servizio di Faniel e altri era eccellente. Daniel ci ha parlato un po 'delle voci e degli antipasti a cui eravamo interessati. Abbiamo seguito i suoi consigli e abbiamo mangiato il miglior pasto di sempre !!

Avevo una prenotazione e ho aspettato 30 minuti ... Non sono sicuro di quale sia il punto di impostare una prenotazione se devi aspettare così a lungo per spendere 30 dollari su un piatto.

Un ambiente molto caldo e accogliente. E per accogliente intendo anche piccolo. Questa minuscola gemma, tuttavia, racchiude cibo che esplode di sapore. Ottima anche la scena del bar.

Assolutamente una delle peggiori esperienze culinarie di sempre. $ 700 per una cena in QUESTO posto? Tieni i tuoi soldi. Non solo il servizio era lento e distratto, ma il nostro server era apatico e in realtà insolente. "Ho capito che vuoi un cocktail, ci vorrà un bel po 'perché non sono in grado di arrivarci ..." Dopo aver ordinato un Whistle Pig Rye, ho ricevuto lo scotch di qualcun altro. "oh ... dobbiamo essere fuori ..." fu la risposta. Il nostro pasto è durato QUATTRO ore. Anche se avevamo un gruppo di sei persone che erano felici di stare insieme, i piatti vuoti che si sono seduti al nostro tavolo per 30 o 40 minuti tra ogni portata non erano assolutamente accettabili. Se quella sera avessimo visto qualcuno nel ristorante di qualsiasi autorità avremmo potuto risolvere le carenze. Sfortunatamente l'eredità di questo ristorante è nel passato e oggi si affidano chiaramente alla reputazione di ieri per ulteriori entrate. Se la mia esperienza è un'indicazione del tuo pasto futuro, dovrei vederti altrove.

Onestamente uno dei posti migliori per cenare a Denver. Il menu è abbastanza grande per consentire a tutti di ottenere qualcosa che gli piace. Ha un'atmosfera molto calda e accogliente, quasi come una calda casa di amici alla moda in cui vorresti sempre uscire. La qualità degli ingredienti e l'attenzione ai dettagli è qualcosa che ti aspetteresti in una città più grande ma difficile da trovare a Denver. Bella selezione di vento e il servizio è al livello di New York. Abbiamo provato uno di tutto nel menu e nessun piatto è rimasto deluso.

Non vedo l'ora di tornare presto.

I peperoni shishito erano irreali. Inoltre sono rimasto davvero colpito dalla varietà di opzioni uniche per i taglieri di salumi. Il mio antipasto di anatra era assolutamente incredibile ei lati erano stellari. È stato fantastico che il ristorante avesse un sommelier interno per aiutarci a scegliere un ottimo vino che corrispondesse ai nostri gusti!

Non c'è niente di meglio di questo dal punto di vista alimentare. Questa esperienza è stata all'altezza di tutto il clamore e le aspettative. Una serata davvero superba dai cocktail al bar fino al dessert. I baristi hanno fatto un ottimo lavoro abbinando i vini per noi ai nostri corsi e tenendo conto delle nostre preferenze di gusto. La mia quaglia era la migliore che abbia mai visto. I dessert (torta al caramello appiccicoso e cheesecake in una pentola) erano perfetti. C'era solo un aspetto negativo della serata: il cameriere ci ha portato il piatto sbagliato dei bocconcini, mi aveva capito male. Ha corretto il suo errore, ma sono stato davvero infastidito nel vedere che ci ha addebitato entrambi sulla ricevuta. Avevamo vissuto una serata così straordinaria che non valeva la pena litigare, ma non una mossa di classe da parte dei camerieri. Tuttavia, è stata nel complesso una serata assolutamente incredibile con piatti memorabili serviti.

Siamo venuti qui per cena un venerdì sera e il posto era piuttosto affollato. Non mi sembrava che avessero un'ampia lista di vini, ma fanno un ottimo Old Fashioned. Il server ha portato alcuni macarons hummus gratuiti - erano deliziosi. Spero che lo abbiano messo nel menu. Dolce e salato allo stesso tempo. Il nostro primo antipasto era piselli dolci di zucchero con olio d'oliva, sale e menta. Sono stati eccezionali. Potrei mangiarli su edamame ogni giorno. Ho sentito che il menu è limitato: non mangio carne di maiale o pesce, quindi ho avuto il petto di pollo della compagnia aerea. Era piuttosto gustoso e non secco. Mi sono davvero divertito. Tutti hanno mangiato benissimo. Non avevamo spazio per il dessert. Questo posto è costoso, quindi fai attenzione. Abbiamo apprezzato molto il cibo e l'atmosfera.

Ci siamo andati per un drink e un aperitivo ed entrambi erano fantastici. Avevamo il midollo osseo che era la prima volta che lo provavo ed era delizioso.

Il miglior cibo che abbia mai mangiato ... Ritorneremo per sempre.

Sono stato qui due volte ora, entrambe le volte è stato fantastico, adoro gli spazi e l'ultima volta il servizio è stato eccellente. Abbiamo fatto il menu della settimana del ristorante ed è stato fantastico, avevano anche un accordo con una bottiglia di vino che era un ottimo abbinamento con il pasto. Aveva il seguente e le guance di manzo erano eccellenti.

Insalata Di Salmone Affumicato
Barbabietole dorate, mandarini, senape all'aglio nero, gambi di barbabietola sottaceto, vinaigrette allo champagne

Hokkaido Scallop Crudo
Limone conservato, Vinaigrette di soia bianca e finocchio, Caviale di Tobiko, Zenzero

Guance di manzo brasate al vino rosso
Broccolini, Patate Heirloom Due volte Al Forno, Aioli Scalogno, Demi

Eglefino atlantico
Confit di radice di sedano, vinaigrette alle erbe fritte, bietola arcobaleno brasata

Budino al caramello appiccicoso
Buffalo Trace Bourbon Buttercream, Dares

Crumble Cake
Streusel, gelato alla cannella

Il cibo era ok, le bevande erano buone ma nella fascia alta per i risultati (William e Graham è molto meglio) Mancia a pagamento per un tavolo per due persone senza dire da nessuna parte dopo che il conto è tornato, immagino che si aspettassero che non dessimo la mancia? Anche la parte del conto che dice che la mancia automatica diceva 0 $, sembra ombreggiata. Solo mi aspetterei che per un gruppo numeroso, non tornerà mai più.

Ottimo servizio e atmosfera. Cocktail artigianali e cibo delizioso.

Servizio impeccabile. Deliziosa esperienza culinaria. Fantastica selezione di libagioni. Posizione incantevole.

Ottimo cibo e bevande, molto sofisticato e piuttosto costoso. Fai una prenotazione se stai andando a cena.

Meraviglioso. La piacevole avventura della settimana del ristorante in una notte nevosa è stata perfetta. Alcuni divertenti antipasti. L'insalata di salmone affumicato è stata una delle cose migliori che abbia mai assaggiato. "Guance di manzo" si scioglieva in bocca in modo incredibile. Avvolto con gelato alla cannella e torta sbriciolata. Delizioso. Il tempo probabilmente ha giocato un ruolo nel ridurre al minimo l'orda millenaria che intasa ogni locale che serve liquori in città, quindi l'atmosfera era sofisticata e piacevole e non così rumorosa come altri luoghi.

Lo adoro ogni volta che vado! Il loro happy hour è una delizia, la loro cena è fantastica e il personale è spettacolare!

Va tutto bene. Mi aspettavo di meglio per il prezzo. Il server non conosceva molto bene la lista dei vini. Il servizio in generale era carente. Il cibo era buono. I posti a sedere sono un po 'affollati.

Lo adoro!! Il cibo è fantastico. Il proprietario è molto gentile e il personale è adorabile. È l'atmosfera perfetta per un appuntamento romantico.

Ottimi cocktail. Ottima cucina moderna ala midollo osseo. Speakeasy al piano di sotto è il posto dove andare.

Luke bistecca calda da $ 50 chiaramente lasciata per 20 minuti nella parte posteriore --- mezzo vuoto e ovvio perché.

Era cibo delizioso. Ottimi drink. Atmspher molto interessante

Il cibo è fantastico. Mi è piaciuto molto l'ambiente.