Cochon Restaurant Revisione

Una delle migliori esperienze culinarie che ho avuto da un po 'di tempo. Gli abbinamenti di piatti erano eccellenti e il cibo era buono. Non c'è bisogno di prendere la saliera qui!

Ottima esperienza! Abbiamo ordinato più piatti da condividere e il nostro cameriere si è assicurato che i cibi fossero serviti perfettamente al momento giusto per noi. Non avevamo prenotazioni ma siamo arrivati ​​abbastanza presto per sederci (5:15); tempismo perfetto perché molto presto il posto era pieno! Bella serata.

Dieci amici si sono divertiti a cenare all'aperto in una serata perfetta, sul retro del ristorante. La casseruola di aragoste e pomodori verdi era notevole. Pensavo che i panini per la cena andassero bene, ma preferirei un pane in stile più artigianale per un ristorante di questo calibro. Non preoccuparti di presentarti senza riserve.

Un'esperienza molto piacevole per il pranzo.
La loro tipica ostrica al peperoncino e aglio è veramente buona, il piatto è molto caldo ma l'ostrica è morbida e succosa, non so come abbiano fatto.

Abbiamo scelto il loro maiale di scelta come antipasto da condividere. La braciola di maiale era cotta alla perfezione, croccante fuori e succosa dentro. L'hanno condito molto bene, saporito ma non troppo salato.

Siamo andati dal macellaio della porta accanto per prendere un tagliere di salumi e una birra dopo pranzo. Petto d'anatra, adoro quel sapore di fumo, salame, il migliore che abbia mai avuto, rame, non troppo dentro.

Nel complesso, è stata un'ottima esperienza culinaria @cochon!

Dopo diversi tentativi falliti, questo pomeriggio sono finalmente riuscito a mangiare a Cochon. I tavoli erano tutti riservati, ma la padrona di casa è riuscita a farmi accomodare al bar. Come previsto, il ristorante è molto pulito ed elegante, ma non è il tipo di posto dove indossi giacca e cravatta. Come con la maggior parte dei posti più belli di New Orleans, il cibo è un po' caro, ma sono disponibili porzioni più piccole. Va sicuramente detto che la qualità è davvero buona. Il barista che ha preso il mio ordine è stato molto gentile ed è stato in grado di dare diversi ottimi consigli. Ho deciso di ordinare la loro interpretazione elevata di cracklin, coniglio e gnocchi con verdure per il mio antipasto e contorno. Tutto era eccezionale. Io stesso non sono un bevitore di whisky, ma ho notato un'ampia selezione di whisky e variazioni di whisky. Sembrano anche avere una lista di vini molto bella. Non mi vedo a mangiare qui casualmente tutto il tempo, ma penso che sarebbe fantastico per la famiglia o per un appuntamento. Ristorante molto interessante nel quartiere francese.

Abbiamo apprezzato il nostro pasto preferito qui durante la nostra recente visita a NOLA. Ogni componente era perfetto. Il cibo è così delizioso! Il servizio era attento. Questa è la mia migliore raccomandazione se puoi scegliere solo un posto dove mangiare.

Cibo assolutamente fantastico !! Le bevande erano forti e ben preparate. Le prenotazioni sono decisamente consigliate e vorrei portare un maglione leggero perché qui può fare un po 'di freddo. Ma non preoccuparti! Il gumbo è meraviglioso e ti riscalda e DEVI prendere il coniglio e gli gnocchi. Di gran lunga una scelta eccellente per un buon pasto fuori a New orleans.

Abbiamo visitato Cochon per il brunch di Pasqua e non siamo rimasti delusi! Abbiamo potuto prenotare un tavolo all'aperto e c'erano molti ombrelloni per tenerci all'ombra. Il gumbo era il migliore che abbia mai avuto e abbiamo adorato le ostriche alla griglia! Il mio pesce era cucinato perfettamente e mia moglie adorava il coniglio con gnocchi.

Ci siamo fermati per un boccone prima di andare al Museo della Seconda Guerra Mondiale. Il posto era molto pulito, il servizio era buono e il cibo era ottimo! Un menu unico che non è stato travolgente. Preparati a spendere un po 'di più qui rispetto ad altri posti perché considero Cochon un casual di alto livello.

È stato bello, mi sono ricordato di fare una foto a metà pasto. Non ho davvero ottenuto quello che cercavo, ma comunque è stato fantastico. Anche l'ospitalità è stata abbastanza buona. Maiale con cavoletti di Bruxelles e gumbo.