Chauhan Ale and Masala House Revisione

Qualità eccezionale, ottimo servizio, atmosfera accogliente. Vale un viaggio speciale.

.... va bene POUTINE (sp)? !!! Chauhan ci mette una svolta del tutto ampollosa !!

Ottime offerte per l'happy hour. Tutto ciò che abbiamo provato è stato delizioso e G prepara deliziosi cocktail!

Sitar era cibo migliore a un prezzo migliore. Il nostro cibo era tiepido o non completamente cotto quando è arrivato. La prima volta che ci sono andato 1 anno fa gli avrei dato 4 stelle.

Incredibile esperienza culinaria. Ho adorato molto lo stinco di agnello del Kashmir !!

Posto fantastico per cibo fusion indiano americano buono ... Un po 'affollato però

Bella atmosfera. Il cibo è buono, i kabab sono davvero carini e fedeli al gusto indiano. Di solito è pieno, quindi non andateci senza prenotazione.

Il miglior indiano di Nashville, con un ampio margine.

Tutto era molto gustoso e una visione davvero divertente del cibo di conforto con un tocco indiano. Atmosfera BoHo rilassata. Unica lamentela: tutto era un po 'troppo salato. Sembrava inutile date tutte le meravigliose spezie e sapori.

Mi piacerebbe dare a questo 5 stelle perché il cibo che ho mangiato era piuttosto gustoso ... ma a malapena nulla è privo di grano. Il mio motivo preferito per cenare indiano è di solito che posso mangiare tutto in sicurezza. Se sei gluten free come me potresti avere solo 1 o 2 piatti da gustare. Triste davvero.

Assolutamente alcuni dei migliori piatti di qualità e atmosfera vivace. È sempre un piacere cenare qui. I server sono meravigliosi e la variazione dei piatti (e dei livelli delle spezie) è perfetta per coloro che amano questa cucina e per i nuovi arrivati.

Il cibo era ok. Ho avuto il chopino e mia moglie aveva il pollo al curry (che era molto buono). Quello che posso dire è che il servizio è stato uno dei migliori che abbia mai visto.

Questo è più un posto elegante, quindi è davvero un buon cibo indiano autentico. Buono per un appuntamento ma non dove suggerirei se stai cercando un fantastico cibo indiano.

Fodo incredibile, menu diverso, camerieri fantastici e bar knwos come versare un drink.

Nel complesso ho pensato che fosse un posto molto fantasioso. Aveva un'ottima combinazione di cucina indiana e meridionale. L'aspetto visivo (cibo, dintorni) era di prim'ordine. Eventuali aspetti negativi sarebbe che è un po 'caro e il cibo sembrava essere un po' più dolce di altri piatti indiani. Inoltre, è un po 'rumoroso per una conversazione intima. Ho ancora 5 stelle.

Le ciotole che offrono sono la cosa migliore per i mangiatori indiani non tradizionali. Adoro questo posto e la cucina indiana non fa per me. Questo posto mi ha cambiato. Vai qui!

Mio marito ed io eravamo in un viaggio su strada negli Stati Uniti e abbiamo deciso di venire qui a pranzo. Entrambi i nostri genitori sono indiani e come indiano questo posto fusbion è una straordinaria miscela di cucina occidentale e indo, senza un compromesso di autentici sapori indiani. Bravo!

Ottimo cibo. I cocktail erano eccezionali. Il personale più amichevole. Assolutamente amato. Torneremo.

La qualità del cibo è leggermente peggiorata da quando è stato aperto. Anche se vorrei comunque tornare indietro e godermi i calamari immensamente, il servizio era orribile. Scarsa tempistica dei piatti, server che dava il nostro cibo ad altri tavoli, sembrava non avere familiarità con il menu al punto che poteva descrivere il cibo. Ero imbarazzato a portare qualcuno in un posto con quel tipo di servizio indipendentemente da come fosse il cibo. Andrei di nuovo per me stesso se l'umore mi prendesse, ma non portare mai un appuntamento o un socio in affari qui.

Da quando mi sono trasferito da New York non ho più cibo indiano facilmente accessibile. Quindi a Nashville per affari e ho pensato che non puoi sbagliare con un ristorante di un vincitore Chopped. Al contrario del tradizionale stile punjabi o pakistano, potrei considerare questo non una "fusione". I sapori di tutti i piatti erano ben bilanciati, porzioni abbondanti ma non ti sentivi imbottito. I camerieri erano cordiali, attenti e ben informati sugli abbinamenti di cibo e bevande. Quindi, se stai visitando Nashville o un locale e desideri un cambio di ritmo da un fantastico barbecue, mangia qui.

È stato davvero divertente provare cose nuove. Il cibo era eccellente, così come le bevande e il servizio. L'agnello era incredibile e il loro cocktail di gin di specialità era superbo.

Questo cibo era delizioso. Mi dispiace, patatine al formaggio paneer? Considera la mia mente sbalordita. Sicuramente voglio tornare qui.

Eravamo così entusiasti di trovare cibo indiano che potrebbe essere un po 'fuori mano. Era quello di sicuro. Il piatto di pesce era così salato che era appena commestibile. L'altro era così dolce che sembrava un dessert. No grazie. Continuerò con gli altri ristoranti indiani più economici se è il meglio che puoi fare.

Fusione indiana di prim'ordine. Siamo andati per il brunch e abbiamo avuto un'esperienza straordinaria. La poutine speziata indiana era fuori dal mondo.

Abbiamo appena cenato in questo ristorante. Il cibo era incredibile ma quello che era veramente eccezionale era il servizio. Mio figlio ha un'allergia alle noci e ha mangiato un antipasto di cui non ci rendevamo conto che conteneva una pasta di noci. Ha avuto una reazione e ha dovuto correre in bagno per vomitare due volte. Il cameriere e il manager erano così compassionevoli. Continuavano a venire da noi per assicurarsi che stesse bene. Gli hanno portato dello zenzero e un sorbetto all'ananas. Per coronare il tutto ci hanno portato un dessert e poi si sono rifiutati di farci pagare. Quindi l'intera cena era a casa !! Non riesco ancora a crederci. Non ho mai sperimentato un servizio così superiore da nessun'altra parte. Voglio ringraziare in modo specifico il nostro cameriere e Nikki Smith, il vicedirettore generale.
Un sacco d'amore,
Sonia

Wow è l'unica parola per descrivere il treno dei sapori. Ho iniziato con un bicchiere di vino bianco, Pinot grigio, per gli antipasti Tandoori Chicken Poutine e vegan Artichoke Pakoras. Il nostro server, Jim, era così ben informato sui piatti. Dotato di dettagliate note di degustazione per aiutare la nostra selezione per tutta la notte. Per il mio antipasto ho ordinato le costolette di agnello al tamarindo marinate durante la notte condite con burro al curry verde servite su Bhunna. Suggerisco a tutti di avere il proprio pane naan per l'immersione al curry. Sono andato con il pane naan al parmigiano all'aglio. Il mio cibo è durato pochi minuti. Ho assaggiato gli altri piatti della tavola; Pollo Tandoori Tikka Masala, Pollo Korma Tandoori e Bhunna di agnello brasato. Il Korma ha un forte sapore di erbe, il Bhunna era gustoso e il Tikka Masala era perfetto per il mio secondo antipasto. Assaggiato anche l'Highlander IPA e la Pumpkin Ale di stagione. Highlander ha un sapore simile alla tigre del Bengala, molto luppolato con un piacevole retrogusto. La Pumpkin Ale è buonissima e vi consiglio di provarla. I loro cocktail cambiano ogni settimana, il che è eccitante. Per il deserto Gulab Jamun Rose Cheesecake e Tres Leches con un tocco indiano. Il Tres Leche è così unico e ha il sapore di una perfetta infusione di latte condensato, evaporato e normale. I migliori Tres Leches senza dubbio. Tornerò a Chauhan.

Wow! Piatti interessanti e gustosi. Molto creativo. Il personale è cordiale e orientato al servizio. Se sei Nashville metti questo posto nella tua breve lista di ristoranti !!!

Mi è piaciuta la creatività in questo menu fusion Desi. Hamburger yum tikki condito con rucola e gustose salse chutney e servito con patatine fritte masala. Ciò che ha attirato la mia attenzione e i palati del gusto hanno assaporato di più è stata la loro cheesecake gulabjamun

È stata un'ottima esperienza qui! Il cibo era eccezionale e il servizio era perfetto. Consiglio vivamente una visita qui.

Chauhan è un ottimo ristorante. Hanno un ottimo menu indiano-fusion. L'atmosfera è raffinata, ma i prezzi sono molto ragionevoli.

Cibo e bevande davvero ottimi. Costoso per quello che ottieni.

Di solito non scrivo mai recensioni ma questo posto è stato di gran lunga il peggiore che abbia mai visto! Non so nemmeno da dove cominciare! Avevamo prenotato e ci sono voluti circa 20 minuti per farci sedere a un tavolo e il padrone di casa aveva un atteggiamento negativo. Abbiamo ordinato antipasti e non aveva alcun sapore! E anche il nostro antipasto principale non aveva sapore! Il cibo era freddo, i naan probabilmente non erano cotti, il paneer nel paneer tikka masala non era cucinato correttamente. Non lo chiamerei nemmeno cibo indiano, non aveva sapore indiano! Se stai cercando autentica cucina indiana, non consiglierei affatto questo posto!

Cibo eccellente, il ristorante è davvero carino e unico nell'arredamento (film di Bollywood che giocano sulle pareti)

Fantastica esperienza culinaria, molto colpita, non taglierei. questo sembra il posto migliore per portare i tuoi familiari ostinati e tenerli per mano durante il pasto. I sapori sono grandi, ma i livelli di calore non sono esagerati.

Revisione dei giudici

Creatività: server molto accogliente con consigli accurati ed entusiasmo, gli abbinamenti di birra del birrificio di Chuahan erano divertenti! Chai stout, zafferano IPA e un appetitoso Saison.

Presentazione-Carne e Tre sono usciti in una piccola torre di ciotole! All'interno c'era pollo cucinato alla perfezione, riso basmati, dal, veggies, naan e un papadum, ambiente incantevole, mattoni a vista e angoli vestiti con tende e film indiani proiettati sul muro,

Taste-The dal era pieno di sapore e spezie e piselli dagli occhi neri, un bel tocco meridionale. Le verdure sono arrivate in una salsa moilee giallo brillante, una salsa dolce a base di latte di cocco con teneri carote, piselli, fagioli e patate. Il tikka masala e le verdure hanno davvero brillato: una salsa di pomodoro cremosa con una profondità di autentici sapori indiani.

Non vedo l'ora di tornare!

Il sapore del paneer tikka masala era divino, ma in realtà sono rimasto davvero deluso dalla mia esperienza culinaria. Ho guidato da Chicago a Nashville con aspettative altissime. Sono arrivato per la mia prenotazione con 15 minuti di anticipo e ho visto che 2 cabine erano disponibili in un'area del ristorante che aveva raccolto la maggior parte degli ospiti. Volevo essere dove c'era l'eccitazione così ho chiesto di essere seduto a uno stand. Mi è stato detto che dovevo essere seduto altrove a causa delle prenotazioni entro i prossimi 30-45 minuti. Ero comprensivo e accettai invece di sedermi a un tavolo. La lista dei cocktail è notevole e sono rimasto soddisfatto della mia scelta, tuttavia sono rimasto imbarazzato quando il mio cameriere ha esaminato la mia carta d'identità per diversi minuti. Il menu della cena ha tante ottime selezioni. Sono andato con il mio piatto preferito: paneer tikka masala. Era assolutamente delizioso. Se sei stanco delle spezie, questo masala non è affatto piccante. ADORO le spezie, quindi ho ordinato dei peperoncini verdi sul lato e invece mi è stata data una salsa di peperoncino verde. Mi ha dato il calore che volevo, anche se preferisco il sapore dei peperoncini verdi freschi. Ho anche ordinato il roti che ho trovato mediocre. Non era caldo e secondo me molto soffice e asciutto per i roti. Sono rimasto anche scioccato quando l'ordine dei roti è arrivato solo con un pezzo. Il riso non era molto caldo e la quantità di riso non era sufficiente per la quantità di masala. Il cameriere mi ha chiesto se volevo più riso, quindi ovviamente ho detto di sì. Non sapevo che ci sarebbe stato un supplemento per il riso extra e la salsa di peperoncino verde. Il cibo era per la maggior parte soddisfacente, ma ho trovato troppo caro per quello che era stato fornito. Sono rimasto sconvolto nel vedere le due cabine riservate rimaste fuori sede durante tutta la mia esperienza culinaria. Spero che la mia prossima visita sarà migliore. La maggior parte delle persone sembrava divertirsi davvero. Avrei potuto essere in un posto migliore per vedere di più di ciò che stavano ordinando in modo da poter pianificare il mio prossimo pasto.

Cibo indiano delizioso e autentico. Mio marito ed io abbiamo vissuto nel sud-est asiatico per oltre due anni e questo cibo ci riporta indietro!

Non mi è piaciuto il cibo. Il pollo Bhuna era molto insipido senza alcun sapore.

Non direi che si tratta di un ristorante indiano il cibo era misto a condimenti, troppo caro, il servizio scadente non ci ha nemmeno dato i piatti per la cena da mangiare da un antipasto.

Non consiglierei questo ristorante uno dei peggiori.

Il ristorante più bello in cui sono stato di recente. Incredibile immaginazione sulla fusione, atmosfera e presentazione eccellenti e buon servizio.

favoloso ... anche se pensi che non ti piaccia il cibo indiano.

Piatto principale mal bilanciato. Mio marito ha preso un'enorme bistecca con 5 pezzi di patate fritte. Piatto di agnello che è presumibilmente il loro oggetto in primo piano è uscito freddo con 2 cucchiai di riso. Troppo caro per la qualità. Non lo consiglio. Persone simpatiche e amichevoli, buon arredamento.

Un bel posto fusion indo-americano.
Otterrai patatine fritte con i tuoi gusti di pollo tandoori, avrai i tuoi golguppas con tequila e la lista potrebbe continuare.

Non sono un fan della fusione e questo posto è arrivato molto vicino a farmi cambiare idea.Tutti i piatti che abbiamo provato erano fantastici ma le cozze con curry di cocunut erano le mie preferite

I gol guppa sono un must se sei qui. Prendilo con il mix di tequila
Nel complesso un buon servizio, bella atmosfera e vale la pena spendere

NON ADATTO DURANTE IL PRANZO DEI FINE SETTIMANA

Consiglierei seriamente di non visitare questo posto durante l'ora di pranzo nei fine settimana. Il menu del pranzo del fine settimana è un menu "brunch" e TBH, è stata una grande delusione perché mi aspettavo cibo indiano ma non avevano molte opzioni nel loro "menu del brunch". Mi chiedo perché servirebbero il brunch fino alle 15:00. Forse avrei dovuto chiamare prima e chiedere informazioni sul menu in cui sono entrato.

L '"hamburger speciale di Chauhan" è qualcosa che si può facilmente trovare in un Jack-in-the-Box e uno dei loro drink consigliati, "Arjun, ne prendi un altro" è una bevanda da 15 ml al prezzo di un dollaro per ml, pretenziosità al massimo.

Sono stato a Chauhan 3 volte. La prima volta è stata decente. Il cibo era buono ma il servizio è stato un po 'deludente perché il personale sembrava sopraffatto. Gli antipasti erano il momento clou dato che il vindaloo era molto dolce. Pensavo di essere venuto in una notte off così ho deciso di tornare.

La seconda visita di 45 minuti è passata tra il mio antipasto e l'antipasto. Alla fine ho dovuto lasciare il mio posto per rintracciare il mio server, dato che non lo avevo visto per almeno 20 minuti, per dirgli che avevo bisogno del controllo perché avevo troppa fame per aspettare ancora. Mentre stavo uscendo, il vicedirettore generale mi ha preso e si è scusato. Era fermamente convinta che se fossi tornato sarei stato "curato" poiché questa frase è stata ripetuta almeno tre volte. Mi ha dato la sua carta e mi ha chiesto di inviarle un'e-mail prima che tornassi.

Così al mio terzo viaggio ho mandato un'e-mail all'assistente GM e lei ha detto che non vedeva l'ora di vedermi. Sono venuto con un'amica e ho speso più di $ 100 e non l'ho mai vista. Niente è stato "curato" di nessuno dei due. Non solo questo posto offre un servizio costantemente scadente, le promesse della direzione sembrano svanire poco dopo essere state date. Non tornerò mai più.

Adoro la fusione del sud e dell'India. Sapori fantastici.

Il sito web ha detto che sarebbe stato disponibile un menu completo, tuttavia era disponibile solo il menu del brunch. Ho ordinato il mio hamburger medio ed era carbonizzato in alcuni punti. Volevo davvero del buon cibo indiano ma non c'era molto sul menu del brunch. La musica dal vivo era così forte che dovevi urlare per essere ascoltata. In realtà un'esperienza molto deludente.

Ottimo cibo. È un ottimo posto per la fusione indiana. Atmosfera interessante.

Ho provato a venire a cena. Era pieno. È venuto per il brunch ed è stato fantastico. Perfetta miscela di spezie con cibo americano. Ottimo concetto di cucina fusion. In visita da Denver e mi piacerebbe avere un posto come questo là dietro!

Servizio molto poco professionale. Prenotazioni effettuate. Inizialmente non è stato accolto da nessuno. Poi è stato detto che le mie prenotazioni non sono state ricevute. Mi sono offerto di mostrare all'ospite Mary la mia e-mail di conferma. Poi è stato detto che stavano chiudendo per problemi idraulici. Eppure era un ristorante pieno di gente che mangiava ancora. Era molto scortese e poco professionale. Non ci torneremo!

Cibo fantastico! Grandi interpretazioni dei classici indiani con un tocco di Nashville

Volevo provarlo da mesi, quindi il mio compleanno mi è sembrato il momento perfetto. Il personale è stato molto gentile e il servizio è stato ottimo. Quando mio marito ha effettuato la prenotazione, li ha informati della mia allergia alla cipolla e mi hanno accontentato e preso sul serio (raro). Ho avuto le costolette di agnello, così succose e saporite. Tutti e 5 di noi hanno adorato il nostro cibo e cocktail. Anche la cheesecake era fantastica. Ritorneremo sicuramente!

Questo è un posto fantastico per ottenere un pasto davvero delizioso. L'antipasto di poutine di pollo è incredibile. Mi è piaciuto il vindaloo di agnello - l'ho chiesto caldo ed è stato piacevole - non bruciarti la bocca.

Il cibo è eccellente e l'atmosfera era buona.

Il personale era disponibile e nel complesso una buona esperienza culinaria ...

Cibo ok, estremamente costoso e molto difficile da trovare parcheggio.

Un ristorante in stile indiano davvero unico con un rinomato chef. Gli antipasti sono saporiti e presentati al di fuori delle ricette tradizionali indiane. Vorrei stare lontano dai vassoi "Thali", che è come un piatto di campionatore. È costoso e non è una buona opzione da provare. Il servizio è molto amichevole.

Ristorante del famoso Maneet Chauhan. Ho mangiato per la prima volta al Vermillion. Era una fusione dell'India latina. Era molto buono. Ma nel corso degli anni la qualità è diminuita. Quindi ero entusiasta di provare la sua fusione indiana messicana. I sapori sono molto consistenti. Più indiano ma quanto basta per un'aggiunta di sapore per renderlo unico. L'unica delusione è stata la torta. Non abbastanza chai per me e poi l'ho confrontato con Portillos e non ha fatto il taglio. La proiezione del film sul muro è stata divertente ma non utile. Nel complesso una buona esperienza.

Ottima atmosfera, mi è piaciuto molto il cibo. I colpi di gol guppa sono assolutamente da provare !!

Fantastico! Il miglior indiano che abbiamo mangiato da un po '. Tikki Masala e Lamb Korma erano eccellenti. Non troppo salato o burroso. Le cozze al curry erano il numero 1. Anche il vino ha un buon prezzo.

Incredibile fusione indiana a Nashville. Tutto è incredibile. Dal chutney al cocco alla poutine al korma di pollo, non puoi sbagliare. Prendi degli amici e assaggia tutto.

Hamburger ben aromatizzato. Il tortino era un po 'esagerato per i miei gusti (avrei dovuto ordinarlo medio). Le patatine sono davvero buone.

Avevamo una prenotazione e quando siamo arrivati ​​ci hanno detto di aspettare che il nostro tavolo fosse pronto, abbiamo aspettato 10-15 minuti ma ne è valsa la pena. Buon cibo e ottimi drink.

Senza dubbio uno dei nostri ristoranti preferiti in tutta Nashville. Ogni volta che abbiamo mangiato lì, non siamo mai stati delusi. Tutto sul menu è fantastico!

Mockingbird, ristorante gemello, accanto è da morire!

Eravamo un gruppo di 5 persone, abbiamo ordinato un mucchio di antipasti e condiviso. Tutto era così buono! Soprattutto le cozze e l'insalata di Naanzenella

Troppa fusione e pochissima autenticità. Alcune cameriere erano molto scortesi

Il pavimento non è a livello. Ero troppo spaventato per godermi il mio cibo. Il cibo e il servizio sono però fantastici.

Ottimo servizio personale cordiale, tuttavia per l'amore di Zeus fa freddo in questo posto. Non appena ho mangiato, non sono riuscito a restare .... troppo freddo.

Come lo descrivo? Dalle cozze alla tikka ai cavoletti di Bruxelles ... A segno. Atmosfera perfetta.

Cibo fantastico. Un mix davvero interessante di piatti classici indiani e preferiti di Nashville. Il nostro server Liz era allegro, accomodante e simpatico. I cocktail erano creativi e gustosi. Un'ottima esperienza culinaria complessiva!

Wow. Wow! Il cibo è fantastico. Anche mio marito a cui * non piace * il cibo indiano è piaciuto. Ottimo servizio, ottima atmosfera e cibo straordinario. Non vedo l'ora di tornarci. Il gol gupta è rinfrescante e interessante ma devi provare il paneer poutine!

Ottima atmosfera, cibo meraviglioso. Non abbiamo dovuto aspettare nemmeno senza prenotazione, probabilmente sarebbe utile se ne avessi una. Liz che ha preso il nostro ordine è stata molto gentile, paziente, ben informata sul cibo e sul menu.
Le app erano OK, avevamo Tikka kabab panner e crocchette di piselli dagli occhi neri. Il corso principale era fantastico, era perfetto su ordinazione. Il deserto è OK, non assolutamente da provare. Nel complesso, un posto abbastanza buono per provare a Nashville, nell'area del centro cittadino.

Buon posto per mangiare ma costoso. Non ho cambiato il menu per molto tempo

Ottimo cibo! Ordiniamo sempre troppo (perché è così buono!)

Il cibo era mediocre per il prezzo. L'atmosfera è eccellente e il servizio impeccabile, che è la fonte delle stelle. Preferisco il cibo del Sitar (vicino a Vandy) in qualsiasi giorno della settimana.

Forse li abbiamo beccati in una notte fuori, ma per il prezzo il cibo era meh ...

Servizio incredibilmente cordiale. Ne ho diversi per le allergie e non ho avuto problemi con più opzioni per il pasto. Il cibo è ottimo.

Uno dei migliori esempi di fusione di successo: cibo indiano con influenze meridionali (o viceversa, difficile da raccontare). Costolette barbecue in stile indiano, gamberetti e semola Tandoori e molti altri. Il tutto in un'atmosfera molto bella e rilassata.

Gli antipasti erano davvero molto buoni, e forse avremmo dovuto ordinare dal menu di antipasti Signature invece della lista standard di curry, ma siamo rimasti perlopiù delusi dai nostri antipasti. Avevamo un bhunna di agnello e un tikka di pollo, e sebbene le salse fossero ottime (non le trovavo per niente troppo dolci, come di solito è il caso di un tikka) le proteine ​​in entrambi erano troppo cotte e secche. Inoltre, il ristorante era pieno per 2/3 quando siamo arrivati ​​e TUTTO era lento ... ci è voluto un po 'per sederci, anche se avevamo una prenotazione, tutti i cibi e le bevande hanno impiegato lunghi periodi di tempo per arrivare, il nostro server è scomparso proprio prima che finissimo il pasto, quindi abbiamo quasi dovuto chiedere a un altro server il nostro controllo. Potrebbe non essere l esperienza che fanno tutti, quindi se stai cercando cibo indiano a Nashville vale la pena provare, ma prova a ordinare dal menu esclusivo.

Non ne valeva la pena il cibo era inferiore alla media Sono rimasto molto deluso perché ho letto recensioni fantastiche su questo ristorante. Non tornerò mai più e non consiglierò questo posto.