3 anni fa
Sotto stagionato e deludente
Sotto stagionato e deludente
Quando mia moglie ha suggerito di andare in questo ristorante, ero molto eccitata perché a entrambi piace il cibo indiano. L'interno e l'esterno del ristorante sono un grande spazio e più un'atmosfera da magazzino urbano. Sfortunatamente, entrando, ho incontrato, beh, l'opposto dell'ospitalità del sud. Una delle hostess era al telefono e non ci ha riconosciuto, mentre l'altra ci ha guardato, non ha detto nulla e ha continuato a ordinare i menu. Dopo un paio di minuti siamo stati abbastanza fortunati da avere il contatto visivo con quello al telefono e darci un segno con il dito, il che significa aspettare ancora un paio di minuti finché non me ne vado. Non avevamo una prenotazione, quindi ci hanno fatto sedere in cima a un alto nel bar, il che era del tutto accettabile. Ancora una volta il poco chiacchierone ci accompagnò al nostro tavolo, senza guardarci negli occhi, non disse nulla e ci diede i nostri menù. La nostra cameriera, che ha anche raddoppiato come barista è stata molto disponibile. Era ben informata sul menu e abbiamo proceduto a ordinare il pakora di pollo caldo e le palline di semolino soffiato. Il pakora aveva tutte le caratteristiche di un ottimo piatto, purtroppo la pastella era un po 'fradicia e il pollo aveva assolutamente zero condimento, cioè. Sale sopra. Se dovessi rimuovere la panatura inzuppata, il pollo sarebbe molto tenero e umido, ma senza sapore. Le palline di semolino erano fantastiche e un modo divertente per iniziare un pasto. Per il mio piatto principale ho scelto l'agnello con saag che ancora una volta aveva zero condimento. Il cuoco con l'agnello era ottimo, molto tenero, tuttavia non credo che durante la cottura sia stato usato un granello di sale. Qualsiasi condimento della salsa è stato immediatamente inghiottito in bocca dall'agnello insapore. Mia moglie ha preso la carne e tre e purtroppo la carne e tutte e tre soffrivano per la mancanza di condimento. Il suo è venuto con naan e avevo pensato di ordinarmi un lato, perché entrambi lo adoriamo e sono così felice di non averlo fatto. Questa è onestamente probabilmente la prima volta che ce ne andiamo e il ristorante indiano con naan ancora sul tavolo. Non c'era burro, né coriandolo né croccante. Un tempo sembrava che ci fosse, ora la nostra era solo una spugna insapore usata per assorbire i nostri piatti poco stagionati, che letteralmente succhiava ogni possibile sapore che potevano avere da loro. La ciliegina sulla torta di tutto questo pasto è il fatto che non c'erano le saliera a tavola e quando ho richiesto il sale mi è stato dato un ramakin dal bar con sale usato per bordare un bicchiere di margarita. Questo è stato sicuramente il primo! Ad essere onesti per un paio di app e un paio di antipasti mi aspettavo molto di più per $ 87 con mancia. Trader joes fa un naan all'aglio congelato abbastanza buono e se lo fai croccare in forno con un po 'di burro chiarificato, non rimarrai deluso. Vorrei davvero poter dare a questo ristorante una recensione migliore in quanto è un ottimo concetto e un grande spazio, ma c'era solo una totale mancanza di esecuzione.
Avrei lasciato una stella per il cibo, ma la cameriera è stata l'unica ragione per cui ne ho date due ...
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