BURN Design Lab Revisione

A proposito di BURN Design Lab

BURN Design Lab: rivoluzionare i fornelli per un mondo migliore

Cucinare è una parte essenziale della nostra vita quotidiana, ma ha un costo. I fornelli tradizionali che utilizzano combustibili solidi come legno, carbone e sterco emettono inquinanti nocivi che causano malattie respiratorie e contribuiscono al cambiamento climatico. Infatti, secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'inquinamento dell'aria indoor dovuto alla cucina uccide oltre 4 milioni di persone ogni anno.

È qui che entra in gioco BURN Design Lab. Fondato nel 2011 da Peter Scott e Winton Churchill, BURN Design Lab è un'organizzazione senza scopo di lucro con sede nello Stato di Washington che progetta cucine a combustione pulita per le famiglie nei paesi in via di sviluppo. La loro missione è semplice: alleviare alcuni dei maggiori problemi del mondo fornendo soluzioni convenienti e sostenibili.

L'approccio di BURN al design è unico perché coinvolge gli utenti finali in ogni fase del processo. Conducono ricerche approfondite sulle abitudini culinarie locali, sulla disponibilità di carburante e sulle preferenze culturali prima di creare prototipi che vengono testati rigorosamente per prestazioni e durata. Ciò garantisce che i loro prodotti non siano solo efficaci, ma anche culturalmente appropriati e di facile utilizzo.

Uno dei prodotti di punta di BURN è la stufa Jikokoa™, una stufa a carbone portatile che riduce il consumo di carburante fino al 50% rispetto alle stufe tradizionali, emettendo il 70% di fumo in meno. Il Jikokoa™ è stato venduto in Kenya dal 2013 e ha già avuto un impatto su oltre un milione di vite migliorando le condizioni di salute, riducendo i tassi di deforestazione e facendo risparmiare denaro alle famiglie sui costi del carburante.

Ma BURN non si limita a progettare stufe: offre anche programmi di formazione per imprenditori locali che desiderano avviare un'attività in proprio vendendo stufe pulite. Questi programmi includono capacità di gestione aziendale e formazione tecnica su come assemblare, commercializzare, vendere e riparare le stufe BURN.

Oltre al loro lavoro in Kenya, BURN ha ampliato le sue operazioni a livello globale attraverso partnership con altre organizzazioni come USAID (Agenzia degli Stati Uniti per lo sviluppo internazionale) e UNHCR (Alto commissariato delle Nazioni Unite per i rifugiati). Hanno progettato stufe personalizzate per campi profughi in Etiopia e Uganda, nonché cucine commerciali ad Haiti.

L'impatto di BURN va oltre la semplice fornitura di soluzioni di fornelli puliti: si impegnano anche per la sostenibilità attraverso l'uso di materiali di provenienza locale come pentole di terracotta o lamiere che supportano le economie locali riducendo i costi di trasporto associati all'importazione di materiali dall'estero.

Inoltre, l'impegno di Burn verso la sostenibilità va oltre il semplice design del prodotto: hanno implementato varie iniziative come campagne di piantagione di alberi volte a sforzi di riforestazione intorno ad aree in cui i tassi di deforestazione erano elevati principalmente a causa dell'uso di metodi di cottura tradizionali che utilizzano combustibili a base di legno o carbone.

In conclusione, l'approccio innovativo di Burn Design Lab alla progettazione di soluzioni sostenibili li ha resi uno dei principali attori in questo spazio. Sono riusciti con successo non solo a creare un impatto all'interno delle comunità in tutta l'Africa, ma anche a livello globale attraverso partnership con altre organizzazioni. L'impegno di Burn verso la sostenibilità insieme alla sua attenzione al coinvolgimento degli utenti finali durante tutto il processo di progettazione, li fa risaltare tra i concorrenti all'interno di questo spazio. Con i continui sforzi di Burn, ci si può aspettare che più comunità beneficeranno dell'accesso a fonti di energia più pulite, migliorando così i risultati sulla salute, riducendo i tassi di deforestazione , e promuovere la crescita economica all'interno di queste regioni