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3 anni fa

Tutti i bambini della PEC sono cresciuti con il fo...

Tutti i bambini della PEC sono cresciuti con il formaggio Black Creek, specialmente la cagliata. (Meglio quando è caldo e cigolante.) Il formaggio era fondamentalmente lo stesso dall'inizio del 1900. Il cheddar medio era migliore del 99% del vecchio cheddar che trovi ora.
Ma dall'incendio del 2001, quando hanno perso il loro antipasto, è fondamentalmente una gelateria che vende formaggi OK e dolci di altre persone. Credo che ora sia di proprietà di qualche megacorp.
Triste per un posto che storicamente aveva così tanti caseifici. C'erano cinque solo su Royal Street 100 anni fa.

Buon posto per un cono se sei fuori da quella parte.
Cagliata pre-fuoco (maggio 2001) sotto.

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C
3 anni fa

Ottima selezione di formaggi e condimenti prodotti...

Ottima selezione di formaggi e condimenti prodotti localmente. Disponibili anche alcuni soprammobili. Ho comprato della cagliata che era fresca e soffice. Anche un blocco di formaggio. Bel lungomare accanto dove anche le famiglie pescavano.

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T
4 anni fa

Una tappa storica da non perdere nella contea di P...

Una tappa storica da non perdere nella contea di Prince Edward. Il primissimo sito si trova ancora direttamente lungo la strada dal nuovo stabilimento. Remiamo fino a Prince Edward Bay da dietro lo sbocco.
Questa è la mia gelateria d'infanzia.

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4 anni fa

La cagliata di formaggio degli amici profondi è in...

La cagliata di formaggio degli amici profondi è incredibile! Adoro questo posto, ma il formaggio è un po 'caro. Tuttavia, ne vale la pena perché tutto ciò che ho comprato qui è stato fantastico. È un ottimo posto, assicurati di fermarti per fare scorta di formaggio e provare la cagliata di formaggio fritto - non perderti quelli!

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F
4 anni fa

Piccolo posto fantastico. Non c'è molto da assaggi...

Piccolo posto fantastico. Non c'è molto da assaggiare ma se vi piace il formaggio piccante è buono l'Havarti caldo frizzante, altrimenti il ​​formaggio "caldo" non è affatto piccante.

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K
4 anni fa

Buono.

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N
4 anni fa

Yum.

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W
4 anni fa

Ottima cagliata di formaggio. Hanno anche la cagli...

Ottima cagliata di formaggio. Hanno anche la cagliata all'aglio! Buon prezzo. Piccolo negozio pulito e non aveva quell'odore di latte acido che sembrano avere così tanti negozi di formaggi. Personale cordiale e fascino della vecchia scuola. Hanno anche il gelato Kawartha.

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A proposito di Black River Cheese Co.

Black River Cheese Co. è un rinomato produttore di formaggio attivo dal 1901. L'azienda si trova nella contea di Prince Edward, Ontario, e si è affermata come produttore leader di prodotti caseari di alta qualità. Black River Cheese Co. è orgogliosa di utilizzare solo i migliori ingredienti naturali e locali per produrre il suo formaggio.

L'impegno dell'azienda per la qualità è evidente in ogni aspetto delle sue operazioni, dall'approvvigionamento delle materie prime al processo di produzione e al confezionamento. La dedizione all'eccellenza di Black River Cheese Co. le ha fatto guadagnare la reputazione di uno dei migliori produttori di formaggio in Canada.

Una delle cose che distingue Black River Cheese Co. dagli altri produttori di formaggio è la sua attenzione all'utilizzo di ingredienti naturali. L'azienda ritiene che gli ingredienti naturali non solo siano migliori per i consumatori, ma si traducano anche in prodotti caseari dal sapore migliore.

La linea di prodotti della Black River Cheese Co. comprende un'ampia gamma di formaggi, tra cui cheddar, gouda, brie, gorgonzola e molti altri. Ogni tipo di formaggio viene lavorato con cura utilizzando metodi tradizionali per garantire che soddisfi i più elevati standard di qualità e gusto.

Oltre a produrre formaggi di alta qualità, Black River Cheese Co. offre anche una varietà di altri prodotti come cracker e creme spalmabili che completano perfettamente i loro formaggi.

L'impegno dell'azienda per la sostenibilità è un altro motivo per cui si distingue dagli altri produttori del settore. Le operazioni di Black River Cheese Co. sono progettate tenendo presente la sostenibilità in ogni fase, dall'approvvigionamento di materie prime a livello locale, ove possibile, alla riduzione dei rifiuti attraverso programmi di riciclaggio.

Nel complesso, se stai cercando formaggi artigianali di alta qualità realizzati con ingredienti naturali da un produttore attento all'ambiente, non cercare oltre Black River Cheese Co.!

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