Beaux freres Revisione

A proposito di Beaux freres

Beaux Frères: Creazione di Pinot Noir di classe mondiale con l'essenza senza compromessi di Madre Natura

Beaux Frères è una rinomata azienda vinicola che produce Pinot Noir di classe mondiale sin dal suo inizio. La filosofia dell'azienda rimane la stessa, ovvero creare vini che rappresentino l'essenza senza compromessi di Madre Natura. L'impegno di Beaux Frères per la qualità e la sostenibilità l'ha resa una delle aziende vinicole più ambite dell'Oregon.

La storia dei Beaux Frères

Beaux Frères è stata fondata nel 1986 da Michael Etzel e suo cognato, Robert Parker Jr. Il nome "Beaux Frères" significa "cognati" in francese, il che riflette lo stretto rapporto tra Michael e Robert. Entrambi hanno condiviso la passione per il vino e hanno deciso di avviare la propria azienda vinicola.

Inizialmente, hanno acquistato una proprietà di 88 acri nella contea di Yamhill, nell'Oregon, che era stata abbandonata per oltre 40 anni. Il terreno era ricoperto di cespugli di more e viti di quercia velenosa, ma aveva un terreno eccellente per la coltivazione della vite. Hanno ripulito la terra a mano e piantato le loro prime viti nel 1988.

La prima annata di Beaux Frères Pinot Noir è stata rilasciata nel 1991, che ha ricevuto il plauso della critica da parte dei critici enologici di tutto il mondo. Da allora, Beaux Frères ha continuato a produrre vini eccezionali che riflettono il terroir unico della Willamette Valley dell'Oregon.

La filosofia dietro i vini Beaux Frères

A Beaux Frères, credono che i grandi vini siano fatti da grandi uve coltivate su terreni sani senza alcun intervento o manipolazione chimica. Seguono pratiche agricole sostenibili come colture di copertura, compostaggio, rotazione delle colture e lavorazione minima per mantenere la salute del suolo.

Usano anche lieviti naturali durante la fermentazione invece di lieviti commerciali per preservare i sapori e gli aromi unici delle uve di ogni vigneto. Questo approccio consente loro di produrre vini fedeli al loro terroir ed esprimere le sfumature di ogni annata.

Processo di vinificazione di Beaux Frères

Il processo di vinificazione a Beaux Frères è una combinazione di tecniche tradizionali e moderne. Raccolgono a mano le uve a maturazione ottimale e le selezionano accuratamente per rimuovere eventuali acini danneggiati o acerbi.

Usano fermentatori a cielo aperto per la fermentazione, che consente una migliore estrazione di colore, sapore e tannini. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese per 10-12 mesi prima dell'imbottigliamento.

Beaux Frères produce diversi vini Pinot Noir, tra cui l'ammiraglia Beaux Frères Vineyard Pinot Noir, che rappresenta la migliore espressione dei loro vigneti. Producono anche una quantità limitata di Chardonnay sotto la loro etichetta Gran Moraine.

I Vini dei Beaux Frères

I vini di Beaux Frères sono noti per la loro eleganza, complessità ed equilibrio. I loro Pinot Noir sono caratterizzati da sapori fruttati luminosi come ciliegia, lampone e mora con sottili note di spezie e terrosità.

L'ammiraglia Beaux Frères Vineyard Pinot Noir è una miscela di diversi vigneti che rappresentano diversi tipi di terreno all'interno della tenuta. Ha aromi di frutta nera come amarena e prugna con sentori di vaniglia e chiodi di garofano dall'invecchiamento in botti di rovere francese.

I loro altri Pinot Noir includono The Upper Terrace (da vigneti ad altitudini più elevate), The Willamette Valley (una miscela di vari vigneti), The Zena Crown (da un vigneto vicino) e The Ribbon Ridge (da un singolo vigneto).

Il loro Chardonnay sotto l'etichetta Gran Moraine è ottenuto da uve coltivate nei terreni vulcanici di Yamhill-Carlton AVA. Ha aromi di agrumi come la scorza di limone con sentori di mandorle tostate dall'invecchiamento in botti di rovere francese.

Conclusione

Beaux Frères è un'azienda vinicola eccezionale che produce vini Pinot Noir di classe mondiale che rappresentano l'essenza senza compromessi di Madre Natura. Il loro impegno per la qualità e la sostenibilità li ha resi una delle aziende vinicole più ambite dell'Oregon.

I loro vini sono un vero riflesso del loro terroir, e ogni annata esprime le sfumature di quel particolare anno. La filosofia di Beaux Frères è semplice ma potente: i grandi vini sono prodotti da grandi uve coltivate su terreni sani senza alcun intervento o manipolazione chimica.

Se sei un amante del vino alla ricerca di Pinot Nero eccezionale, Beaux Frères dovrebbe essere nella tua lista. I loro vini sono eleganti, complessi ed equilibrati, una vera rappresentazione del terroir della Willamette Valley dell'Oregon.