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3 anni fa

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3 anni fa

Bellissima realtà nel cuore di Roma, ideata dallo ...

Bellissima realtà nel cuore di Roma, ideata dallo Chef stellato Antonello Colonna, che ci ha deliziato con un rinfresco a 5 stelle tutto meritato! Ottima struttura per eventi aziendali, istituzionali e privati. Consigliato senza dubbio.

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3 anni fa

Devo dare a questo ristorante una solida stella 4,...

Devo dare a questo ristorante una solida stella 4,8, una a causa di tutti gli imbecilli qui che in realtà pensano che avrebbero ricevuto un servizio di ristorante con stella Michelin e cibo per 16 euro dal buffet che offrono ma la stella Michelin è data alla cena servizio e menu.
Inizierò con la lista dei vini che è ampia e hanno alcuni dei miei preferiti tra cui un Rothschild Lafite del 1986 e del 1964, l'86 è un anno molto migliore ma mi piacerebbe sapere come ha un sapore il 64. Sto divagando, il nostro sommelier (che è stato fantastico) ci ha consigliato un Montevetrano del 1997, un'annata incredibile e un gusto incredibile e si abbina alla perfezione con ogni piatto del menu.
Ora al cibo:
Perfezione.

Questa è la prima volta che non devo condire il mio cibo in Italia il più delle volte, tutto è poco condito e insipido. Il cibo era incredibile.

Per l'antipasto ho avuto il Poche Fried Egg che era semplicemente impeccabile. Non ho mai mangiato un uovo al tegamino prima, quindi è stato semplicemente stravagante iniziare con esso.
Ho anche mangiato 2 piatti di pasta
I Tortellini Genovesi e gli Spaghetti Affumicati erano entrambi fantastici! I signori principali che descrivevano i piatti offrivano trucioli di tartufo gratuiti sopra gli spaghetti affumicati, il che era semplicemente inimmaginabile! Voglio davvero assaggiare il piatto di burrata la prossima volta che verrò a Roma ma probabilmente avrebbero cambiato il loro menu.

Il piatto principale che avevamo l'agnello e l'orto di manzo, l'agnello era semplicemente perfetto, la carne era appena passabile. Negli Stati Uniti abbiamo perfezionato la carne di manzo e almeno la sua preparazione e cottura. Quindi consiglierei l'Agnello perché era perfetto. I lati forniti con entrambi i piatti erano semplicemente la perfezione.

Per dessert ho mangiato il biscotto gelato al pistacchio e la frutta candita e il gelato al frangipane al caffè e nocciola. Entrambi fantastici.
Non avevano espresso ma avevano un'ampia lista di rum e whisky. Vorrei davvero che avessero un espresso che sarebbe stato semplicemente la perfezione con i dessert.

L'ho agganciato .2 punti perché il manzo dell'orso non era alla pari del resto dei piatti.

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3 anni fa

splendida location, mansarda e superattico del pal...

splendida location, mansarda e superattico del palazzo espositivo, con una splendida ottobrata romana che rende tutto più gradevole. piatti ben tenuti con una buona cura per le verdure. prezzo di buona qualità.

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P
3 anni fa

Cucina molto raffinata e abbondante per il menù de...

Cucina molto raffinata e abbondante per il menù degustazione piatti elaborati bella carta dei vini, l'abbiamo provata un sabato sera senza prenotazione ma consiglio comunque di prenotare. Rapporto qualità-prezzo molto buono.

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3 anni fa

Il ristorante era assolutamente incredibile! Il ci...

Il ristorante era assolutamente incredibile! Il cibo era incredibile e avremo un prezzo di 16 pp per un buffet. Il personale era molto cordiale e disponibile. Se Roma non fosse così lontana dall'Australia tornerei regolarmente!

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J
3 anni fa

Non mi è piaciuto ... Mi aspettavo pizza o pasta f...

Non mi è piaciuto ... Mi aspettavo pizza o pasta fresca .. Anche la zuppa è pessima ..

Scusate. Non so cosa fossero quelli sul tavolo. Solo delusione ... (basta fare riferimento alle foto ..)

Erano 16 euro a persona e 3,50 euro per il mio caffè (è così male) ..

Mi aspetto uno standard elevato per 1 stella Michelin? Il caffè, il tiramisù, il cibo in generale .. Davvero ??

Scusa se mi aspettavo troppo in alto .. Allora è colpa mia ..

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3 anni fa

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3 anni fa

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3 anni fa

Buono

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3 anni fa

Pranzo in città: lo spazio è fantastico; il pranzo...

Pranzo in città: lo spazio è fantastico; il pranzo non tanto. Il prezzo non è male e la varietà è discreta e ci sono molte persone che rimuovono i piatti, ma non c'è molta attenzione ai dettagli che contano: molti dei cibi caldi erano nella migliore delle ipotesi tiepidi (spenti senza riscaldatori); molti dei piatti scomparivano per minuti alla volta per essere rinfrescati, invece di essere reintegrati in situ; e la qualità dei piatti non era coerente con la valutazione complessiva del ristorante. Non abbiamo intenzione di tornare indietro.

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L
3 anni fa

Forse era troppo sofisticato per noi, ma di sicuro...

Forse era troppo sofisticato per noi, ma di sicuro è il peggior ristorante in cui abbiamo mai mangiato.
I piccoli piatti erano molto offensivi, combinati con prezzi estremamente costosi, riassumeva una brutta esperienza.

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3 anni fa

È un'esperienza da programmare per assaporare la c...

È un'esperienza da programmare per assaporare la cucina di Colonna, uno dei punti di riferimento della cucina laziale. Luogo esclusivo e sala da pranzo eccezionale, servizio eccellente. Quando arrivi in ​​questi posti non devi pagare nessuna spesa perché la qualità è alta.

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C
3 anni fa

Per chi cerca un vero ristorante, con piatti curat...

Per chi cerca un vero ristorante, con piatti curati in modo maniacale, sapori antichi che difficilmente si trovano in altri locali, questo locale è il top, per chi viene a Roma e vuole davvero mangiare e bere vino sopraffino, non può non fare tappa ad Antonello, abbinamenti perfetti, personale preparato e cordiale, un posto eccezionale ...

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3 anni fa

Grande!

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3 anni fa

Ho cenato al ristorante qualche anno fa, quando la...

Ho cenato al ristorante qualche anno fa, quando la Michelin li riconosceva ancora come una stella ...
Onestamente, mi sarei aspettato qualcosa di più dalla cucina!
La location non era di mio gradimento, mi è sembrata "fredda".

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3 anni fa

Ho ordinato un piatto di carne con patate, ma l'el...

Ho ordinato un piatto di carne con patate, ma l'elemento dominante era il grasso! Sono rimasto molto deluso. Non è possibile pagare quasi le 9,00 per 3 pezzi di grasso. Non tornerò mai più!

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C
3 anni fa

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D
3 anni fa

Ho portato qui mia moglie la sera del nostro fidan...

Ho portato qui mia moglie la sera del nostro fidanzamento ed è stata un'esperienza strabiliante: il menu degustazione dello chef era ricco e un viaggio davvero incredibile per i sensi. Il personale era 10/10 e ci siamo sentiti veramente coccolati. Un'ottima esperienza Michelin!

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3 anni fa

Di moda.

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3 anni fa

roma ha un nuovo imperatore. best of rome, ero a l...

roma ha un nuovo imperatore. best of rome, ero a la pergolla il giorno prima, posso dire, non aveva la vista della pergola, ma il cibo è migliore. grande esperienza.

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3 anni fa

Buona esperienza con prodotti italiani di qualità....

Buona esperienza con prodotti italiani di qualità. Da ricordare: formaggi e dolci ... Favolosi. Il resto è corretto.
Il luogo ha il suo effetto. Server super amichevoli e bilingue.
Se vuoi cambiare l'umore vai lì.
16 a pranzo e 2,5 per l'acqua ...

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A
3 anni fa

Bella esperienza gastronomica nella cornice del pa...

Bella esperienza gastronomica nella cornice del palazzo espositivo. Ottimo brunch domenicale a buffet nella luminosa serra bioclimatica e un po 'rumoroso. Servizio adeguato e professionale. Consigliato soprattutto in concomitanza con mostre museali

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3 anni fa

Ambiente suggestivo nel centro di Roma

Ambiente suggestivo nel centro di Roma
Il brunch è una buona formula per provare la cucina dello chef
Tanta varietà di prodotti e cibi che vengono resi accessibili in una serie di tavole dal primo al dolce.
Il tutto curato dallo chef Colonna
Consigliato

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3 anni fa

Ho messo 5 stelle che significa che sono rimasto s...

Ho messo 5 stelle che significa che sono rimasto soddisfatto, ma devo dire che non tutti i piatti sono allo stesso livello, alcuni molto buoni altri altri meno del previsto.
Pasta e fagioli molto buoni, negativa alla carbonara molto buona.
Posizione di progettazione.

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3 anni fa

Mia moglie ed io abbiamo deciso che la nostra ulti...

Mia moglie ed io abbiamo deciso che la nostra ultima notte a Roma dovrebbe essere da ricordare, quindi abbiamo prenotato una prenotazione per le 9:30 qui e non ci ha deluso. Prima ancora di ordinare, ci hanno portato alcuni antipasti leggeri e dello champagne. Abbiamo mangiato il foie gras More

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L
3 anni fa

Accolti da un silenzio imprevedibile nel centro di...

Accolti da un silenzio imprevedibile nel centro di Roma, potrete fare un brunch (diciamo più che altro un pranzo a buffet) sulla terrazza del Palazzo delle Esposizioni. La location è davvero bella, una teca di vetro circonda il ristorante sul tetto di questo bellissimo palazzo di Via Nazionale.

La cucina, diciamo di uno chef pluristellato, non sorprende, anzi, era meglio non saperlo per essere considerato un classico pranzo feriale. Prezzo un po 'alto per il livello della cucina, ma il posto lo merita sicuramente. Per trascorrere una domenica diversa.

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e
3 anni fa

La cima

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g
3 anni fa

Meraviglioso. Self service a volontà, poca varietà...

Meraviglioso. Self service a volontà, poca varietà ma ottima preparazione e cura con il buffet. Buon prezzo se pensi all'Europa. 50% più costoso di qualsiasi fast food per mangiare cibo vero, ben preparato, buon servizio e dessert inclusi.
L'ingresso al ristorante è un po 'complicato, su una scala laterale.
Io raccomando!

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V
3 anni fa

Secondo anno per il pranzo a buffet prenatalizio. ...

Secondo anno per il pranzo a buffet prenatalizio. Purtroppo la qualità dei piatti in questa situazione ha lasciato molto a desiderare, non all'altezza del nome e della location.

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T
3 anni fa

Ristorante aperto .... pulito .... personale genti...

Ristorante aperto .... pulito .... personale gentile ..... orario (chiusura 16.00) .... ma non ho avuto il piacere di assaggiare nulla come alle 14.45 .., su richiesta di un a tavola mi hanno risposto che stavano già pulendo la cucina .... peccato !! Signor Colonna .... dalla serie "ristoranti da incubo

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3 anni fa

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3 anni fa

Un esperienza unica ed inimitabile .... dove la bu...

Un esperienza unica ed inimitabile .... dove la buona cucina ed il gusto si sposano perfettamente con il sevizio 5 stelle. Nello scenario della ristorazione ci sono sicuramente infinite proposte che sono un buon motivo per uscire di casa ... ma More

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4 anni fa

Pausa pranzo ogni tanto. Lavoro nelle vicinanze. B...

Pausa pranzo ogni tanto. Lavoro nelle vicinanze. Bisogna distinguere tra OPEN COLONNA aperto a pranzo dal lunedì al venerdì con il pranzo cittadino (all you can eat) formula 16 e sabato e domenica con brunch 30, e il RISTORANTE COLONNA aperto dal martedì al sabato a cena, 1 Michelin stella.
Per quanto riguarda il pranzo al prezzo fisso di 16 è necessario aggiungere al tavolo 2,50 di acqua filtrata e 2,00 di caffè, se lo si desidera. Vasto assortimento di primi, secondi, formaggi, contorni, zuppe. Nota speciale per i dolci. Ma non aspettarti una cucina stellata. Sono ben cucinati e presentati a buffet e rappresentano un ottimo rapporto qualità prezzo rispetto ad altre offerte della zona. Adatto per cenare da soli, in compagnia, durante una pausa dal museo o per pranzi di lavoro informali e allo stesso tempo efficaci. La luminosità di questo locale, il silenzio e la buona musica di sottofondo ne fanno un luogo ideale per staccare la spina per il pranzo. Personale gentile ed educato. La posizione ha contribuito alla valutazione a cinque stelle.
Accesso disabili da Via Piacenza a Open Colonna. Per il ristorante è da verificare perché è presente una rampa di scale aggiuntiva.

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A proposito di Antonello Colonna restaurant

Ristorante Antonello Colonna: un viaggio culinario nella tradizione italiana

Antonello Colonna è un rinomato chef che si è fatto un nome nel mondo culinario con il suo approccio unico alla cucina tradizionale italiana. Il suo ristorante, situato a Labico, in Italia, offre un'esperienza culinaria indimenticabile che combina gli ingredienti più freschi con tecniche innovative e un profondo rispetto per la tradizione.

La filosofia del ristorante affonda le sue radici nell'educazione di Antonello in un'azienda agricola dove ha imparato ad apprezzare il valore dei prodotti freschi e dei piatti semplici ma saporiti. Questa filosofia si riflette in ogni aspetto del ristorante, dall'arredamento rustico alle proposte del menu.

Una delle caratteristiche distintive del Ristorante Antonello Colonna è il suo impegno nell'utilizzare solo ingredienti di provenienza locale. Il ristorante dispone di un proprio orto dove vengono coltivate molte delle erbe e delle verdure utilizzate nei piatti. Ciò garantisce che i commensali vengano trattati con piatti non solo deliziosi ma anche sostenibili e rispettosi dell'ambiente.

Il menu del Ristorante Antonello Colonna cambia regolarmente in base agli ingredienti disponibili stagionalmente. Tuttavia, ci sono alcuni piatti d'autore che sono diventati i preferiti tra i clienti abituali. Uno di questi piatti è "Fagottelli alla Carbonara", che consiste in piccole sacche di pasta ripiene di salsa cremosa alla carbonara.

Un altro piatto popolare è la "Coda alla Vaccinara", che si traduce in coda di bue stufata in salsa di pomodoro con sedano, carote, cipolle e pinoli. Questo piatto sostanzioso cattura perfettamente l'essenza della cucina tradizionale romana, mostrando anche il tocco unico di Antonello.

Oltre alla sua eccezionale offerta gastronomica, il Ristorante Antonello Colonna vanta anche un'impressionante carta dei vini con vini locali e internazionali accuratamente selezionati da sommelier che condividono la passione di Antonello per la qualità e la genuinità.

Il ristorante stesso è ospitato in un edificio del XVII secolo magnificamente restaurato che trasuda fascino e carattere. Il design degli interni è caratterizzato da pareti in mattoni a vista adornate con utensili da cucina d'epoca e da eleganti lampadari appesi a soffitti alti.

Nel complesso, cenare al ristorante Antonello Colonna è un'esperienza come nessun'altra, che celebra la tradizione italiana spingendo al contempo i confini attraverso l'innovazione e la creatività. Sia che tu stia cercando una cena romantica o semplicemente desideri deliziare le tue papille gustative con del cibo davvero eccezionale, questo ristorante dovrebbe essere in cima alla tua lista quando visiti l'Italia.


Insomma,

Il ristorante Antonella Colonna offre un autentico viaggio culinario attraverso la cucina tradizionale italiana combinata con tecniche innovative utilizzando ingredienti di provenienza locale dal proprio orto garantendo la sostenibilità e fornendo piatti deliziosi come Fagottelli alla Carbonara o Coda alla Vaccinara serviti insieme a vini locali e internazionali accuratamente selezionati da appassionati sommelier tutti all'interno di un edificio del XVII secolo magnificamente restaurato che trasuda fascino e carattere che lo rendono un'esperienza culinaria unica nel suo genere da non perdere quando si visita l'Italia!

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Antonello Colonna restaurant

Antonello Colonna restaurant

4.3