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3 anni fa

Ottimo spazio esterno allestito per la pandemia. B...

Ottimo spazio esterno allestito per la pandemia. Birra fantastica. Abbiamo provato un'ampia varietà, da quelle aspre a quelle scure, e tutte erano deliziose, morbide e molto piacevoli. Non una nota bassa in vista. La cosa sorprendente è che il cibo, quando è arrivato, ci ha fatto dimenticare l'ottima birra. È raro trovare un birrificio in SD dove il cibo non è un ripensamento. Questo posto è tutto.

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H
4 anni fa

Questo posto è la giusta dose di fantasia. È un po...

Questo posto è la giusta dose di fantasia. È un posto fantastico per la notte degli appuntamenti; luci basse, industriale con un tocco di fantasia. Hanno una buona selezione di birre e alcuni tocchi per gli ospiti. Sono rimasto piuttosto colpito dalla qualità della birra. Al giorno d'oggi ci sono così tanti birrifici che si concentrano sulla quantità piuttosto che sulla qualità. Non era questo il problema qui.

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F
4 anni fa

Cinque stelle senza dubbio non ci sono dubbi. Serv...

Cinque stelle senza dubbio non ci sono dubbi. Servizio superbo, migliore qualità del cibo e anche birra eccellente. Ottimo posto anche. Stanno lavorando per aggiungere un patio esterno permanente, quindi torneremo a vederlo. Il posto migliore per avere ottima birra e cibo nella contea del nord SD.

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T
4 anni fa

Ottima selezione di birre con opzioni per vino, se...

Ottima selezione di birre con opzioni per vino, seltzer e sidro. Bellissimo spazio e buon cibo per gentile concessione del Cork and Craft interno. Sarà un cliente di ritorno :)

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4 anni fa

Ottima selezione di birre. Personale gentile. Molt...

Ottima selezione di birre. Personale gentile. Molti posti a sedere all'aperto per uno spazio sicuro durante la pandemia (15 tavoli all'aperto). Ottimo cibo. Prendi le ali, salsa di bufala a parte.

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A proposito di Abnormal Wine Company

Abnormal Wine Company: creazione di vini e birre eccezionali

Abnormal Wine Company è un rinomato birrificio, azienda vinicola e ristorante artigianale globale situato a San Diego, in California. L'azienda produce vini e birre eccezionali sin dal suo inizio nel 2013. Abnormal Wine Company è nota per il suo approccio unico alla creazione di bevande che non sono solo deliziose ma anche innovative.

La missione dell'azienda è quella di creare vini e birre eccezionali che superino i confini delle tradizionali tecniche di produzione della birra e della vinificazione. Abnormal Wine Company crede che il buon vino e la birra debbano essere accessibili a tutti, motivo per cui offre una vasta gamma di prodotti a prezzi accessibili.

Creazione di vini eccezionali

Il processo di vinificazione di Abnormal Wine Company inizia con la selezione delle migliori uve dai migliori vigneti di tutto il mondo. Il team di enologi esperti dell'azienda utilizza quindi tecniche tradizionali combinate con la tecnologia moderna per produrre vini di alta qualità pieni di sapore.

Uno dei vini più popolari di Abnormal Wine Company è il loro Cabernet Sauvignon. Questo vino ha un aroma ricco con note di mora, cassis, vaniglia e rovere. Ha un gusto corposo con tannini decisi che lo rendono perfetto per l'abbinamento con piatti a base di carne rossa.

Un altro vino popolare di Abnormal Wine Company è il loro Chardonnay. Questo vino ha un colore dorato brillante con aromi di mela, pera, baccello di vaniglia e rovere tostato. Ha una consistenza morbida al palato con sapori di frutta tropicale e agrumi.

Oltre a queste varietà classiche, Abnormal Wine Company produce anche miscele uniche come la loro miscela "The Offering" che combina Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Malbec in una deliziosa bottiglia.

Creare Birre Eccezionali

Abnormal Beer Co., un'altra filiale sotto lo stesso ombrello di Abormal Winery, offre un'ampia selezione di birre artigianali che vanno dalle IPA alle stout, tutte prodotte in loco nella loro sede di San Diego utilizzando ingredienti di provenienza locale quando possibile.

Una birra eccezionale di Abormal Beer Co., "Mocha Stout", combina i chicchi di caffè tostati dal torrefattore locale Mostra Coffee insieme alle fave di cacao creando una birra scura indulgente ma equilibrata, perfetta da sorseggiare durante i mesi più freddi o da abbinare a dessert come torta al cioccolato o tiramisù !

Un'altra birra preferita dai fan prodotta da questo birrificio include "Boss Pour", una IPA prodotta utilizzando il luppolo Citra che le conferisce note che ricordano la scorza di pompelmo e gli aghi di pino che la rendono ideale per chi ama le birre luppolate!

Esperienza culinaria eccezionale

Oltre a creare bevande eccezionali sia alcoliche che analcoliche; gli ospiti possono cenare in un'esperienza di ristorante unica nel suo genere con menu stagionali realizzati dall'Executive Chef Chris Gentile che mette in mostra ingredienti di provenienza locale quando possibile abbinati a bevande davvero straordinarie preparate proprio lì sul posto!

Sia che tu stia cercando opzioni per il brunch come toast con avocado o qualcosa di più sostanzioso come patatine fritte; c'è sicuramente qualcosa qui per soddisfare ogni palato!

Conclusione:

Nel complesso, se stai cercando bevande artigianali di qualità, che si tratti di birra o vino, non guardare oltre lo stabilimento con sede a San Diego: The Abormal Winery & Beer Co.! Con oltre 8 anni di esperienza nella produzione di bevande davvero straordinarie abbinate a fantastiche offerte di cibo, questo stabilimento dovrebbe essere sicuramente aggiunto alla tua lista la prossima volta che ti ritroverai nel sud della California!

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Abnormal Wine Company

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