3 anni fa
Sono venuto al ristorante Abeno perché mi era stat...
Sono venuto al ristorante Abeno perché mi era stato consigliato come un posto che serve vero cibo giapponese. Sono stato sorpreso di scoprire che la cucina giapponese non è solo sushi. In effetti, non avevamo affatto riso. Invece, abbiamo ordinato una serie di pasti dal suono molto interessante. È stato tutto fantastico. Una serie di piccoli pasti ha aperto la strada al protagonista della serata, l'okonomyaki (immagino sia come una frittata giapponese). Tutto il cibo era preparato con ingredienti appena tritati e fritti davanti a noi sui tavoli caldi (proprio come nei film). Le persone che preparavano il cibo avrebbero accompagnato il processo con una piccola storia dell'origine di ogni pasto ... è stato davvero divertente. Non avevo mai imparato così tanto sul cibo in un ristorante. Per non parlare della bontà di quello! Quello che mi è piaciuto molto è anche il modo in cui usano gli ingredienti stagionali nel loro menu, qualcosa che la cameriera era molto orgogliosa di menzionare. Non sono mai stato in Giappone, ma dopo la visita ad Abeno, ho un altro motivo per mettere il paese nella mia lista dei desideri: una cucina fantastica. 5 stelle da me!
Tradotto