Corey Billesbach

Recensione di Citizen Public House

Volevo provare questo posto da un po 'e finalmente...

Volevo provare questo posto da un po 'e finalmente stasera ho avuto la possibilità con la mia ragazza. È stato tutto fantastico. Atmosfera, cibo, bevande, presentazione e servizio erano tutti perfetti.

Abbiamo iniziato con un paio di drink e il popcorn grasso di pancetta. Il popcorn era buono, ma diventa untuoso verso il fondo della ciotola. Le bevande sono uniche e interessanti. Si può dire che molta attenzione è stata posta nel menu delle bevande. Abbiamo provato quattro bevande diverse e tutte erano ben fatte e avevano un ottimo equilibrio di sapori.

Ho avuto le costolette con purea di pastinaca e verdure. Le costolette sono cadute dall'osso e avevano un sapore davvero buono. La salsa barbecue alla ciliegia che veniva con loro era da morire. I lati bilanciavano perfettamente il pasto.

La mia ragazza aveva la lonza di agnello alla griglia con risotto e insalata di finocchi pompelmo. L'agnello era cucinato perfettamente e aveva un buon sapore. (Ha rubato la mia salsa barbecue alla ciliegia per un bel po 'di morsi, ma questa è una testimonianza della salsa e non un colpo sul sapore dell'agnello.) Ha detto che amava anche il risotto.

Abbiamo concluso il pasto con la torta senza farina al cioccolato e menta. Era davvero buono, ma dopo il pasto non siamo riusciti a finirlo tra noi due.

Ultimo, ma sicuramente non meno importante, il nostro server Kat è stato meraviglioso. Era divertente, amichevole e disponibile. Il servizio può creare o distruggere un ristorante per quanto mi riguarda. Se il resto del personale è bravo come Kat, questo posto non ha nulla di cui preoccuparsi in quel reparto.

Ritornerò sicuramente per provare il pastrami di pancetta di maiale e altre bevande meravigliose.

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