Malcolm Darling

Recensione di Thomas Keller, Per Se

Ho fatto una seconda visita a Per Se questo viaggi...

Ho fatto una seconda visita a Per Se questo viaggio. Questo è un posto per un'indulgenza molto occasionale a meno che tu non sia ricco. Cibo e servizio fenomenali. Questa visita è stata accentuata da Artis, un collega texano che trasuda personalità e competenza. Andrà lontano nel settore della ristorazione con la sua attitudine al servizio personale e l'amore per il ristorante del suo datore di lavoro. Non c'è stata una mancanza durante l'intero pasto. Consiglio vivamente se sei un simpatico negozio.

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