Owen Renn

Recensione di Shiro's Sushi

Questo era nella mia lista e dopo aver ricevuto l'...

Questo era nella mia lista e dopo aver ricevuto l'incoraggiamento da una manciata di gente del posto che questo era davvero il posto per sushi che dovevo controllare mentre ero in città, per fortuna sono stato in grado di ottenere un tavolo per 3 con breve preavviso all'inizio del servizio di cena.

Difficile dirlo dalle foto ma ho optato per le selezioni omakase della serata, essendo così vicino all'acqua ho deciso di lasciare che lo chef prendesse le decisioni su ciò che era meglio per me.

Tutto servito era incredibilmente fresco, innovativo e attento ai dettagli senza essere eccezionalmente prepotente. La qualità del cibo qui è di prim'ordine ma non un'esperienza culinaria esagerata.

Personale gentile e paziente. cibo memorabile. Consiglio vivamente e torneremo sicuramente.

Tradotto