Kristin Boyett

Recensione di The Upper Crust Catering

** Modifica **: a partire da maggio 2012, The Uppe...

** Modifica **: a partire da maggio 2012, The Upper Crust Catering mi ha contattato dopo aver pubblicato questa recensione. Sono stato contento che abbiano preso l'iniziativa, anche se erano quasi 3 anni il nostro evento, per conciliare. Ben è stato gentile nell'ascoltare le mie lamentele e nel farmi sapere che stanno cercando di migliorare la loro compagnia. Anche se non cambia il servizio che abbiamo ricevuto in quel momento, apprezzo Ben e Jim, che hanno affrontato le mie preoccupazioni e ricevuto chiarimenti e risposte ad alcune delle nostre domande che abbiamo avuto per così tanto tempo. ***

Mio marito ed io abbiamo assunto Jim e The Upper Crust Catering per il nostro matrimonio e sfortunatamente non abbiamo avuto una buona esperienza con loro.

Quando inizialmente ci siamo incontrati con Jim (il proprietario) per esaminare i pacchetti per vedere se questa compagnia era adatta a noi, è stato fantastico. Sembrava capire che avevamo un budget limitato e ha promesso che avrebbe potuto fornire un ottimo prodotto per l'importo che dovevamo spendere per il catering. Abbiamo passato più di un'ora a parlare dei nostri programmi di matrimonio e cose del genere e siamo andati via sentendoci veramente fortunati di aver trovato un venditore che "si preoccupava" dei loro clienti e ci ha fornito una stima all'interno del nostro budget. Purtroppo non è andata così.

Non solo erano estremamente difficili da ottenere (sono state necessarie diverse e-mail E chiamate per ottenere una risposta), ma una settimana prima del matrimonio, quando abbiamo fornito il nostro conteggio finale, hanno aggiunto $ 1.000 extra al conto perché avevamo 25 ospiti in più RSVP (considerando che stavamo spendendo solo $ 2.500 in antipasti per 200 persone, pagare $ 1.000 in più per solo 25 persone sembrava esagerato). Ha spiegato che volevano essere sicuri di non rimanere senza cibo (il che è del tutto comprensibile) e che avevamo bisogno di molti più tavoli (e quindi lenzuola e simili) anche se erano solo 25 persone. Ha spiegato che, poiché era così tanto extra in aggiunta al nostro deposito e stima che ci avrebbe fatto l'onore di essere personalmente al nostro matrimonio per supervisionare tutto e assicurarsi che andasse liscio. Sapendo che vale i soldi per non rimanere senza cibo e assicurarci che i nostri ospiti fossero accuditi, abbiamo felicemente pagato l'importo extra anche se è andato ben oltre il nostro budget.

Il giorno del matrimonio 1) Hanno finito il cibo, il che fa schifo (non sono nemmeno riuscito a mangiare al mio matrimonio). 2) Il "barista" che ci hanno fornito non ha controllato le carte d'identità e quindi abbiamo bevuto minorenni all'evento - qualcosa di cui il locale E saremmo stati personalmente responsabili. 3) Jim NON si è mai presentato all'evento. Abbiamo pagato per lui per essere lì e non si è mai fatto vedere. 4) Alla fine della notte, quando stavano facendo i bagagli, hanno iniziato a trasportare l'alcol che abbiamo acquistato INDIPENDENTEMENTE dalla società di catering nel loro camion per portarli con loro. Mia madre ha dovuto impedire loro di prenderlo, spiegando che gli sposi l'hanno acquistato da soli ... hanno lasciato tutto sul marciapiede perché mia madre lo prendesse.

Ovviamente essendo seriamente arrabbiati per il servizio che abbiamo ricevuto e pagato, abbiamo inviato DIVERSE email e chiamato dozzine di volte entro un mese dal matrimonio per parlare con Jim e spiegargli cosa è successo - semplicemente per sentire che era dispiaciuto per loro servizio scadente o semplicemente riconoscere che quello che è successo era sbagliato. Non solo ci sono volute diverse e-mail e telefonate per ricevere una risposta, ma Jim ha negato che tutto ciò accadesse e che, poiché non era presente, non ha potuto confermare che i nostri reclami fossero validi. Nessuna scusa, nessun tentativo di sistemare le cose, nemmeno un riconoscimento o considerazione di questi reclami.

Purtroppo ci siamo sentiti truffati dal denaro nel giorno più importante della nostra vita. Inoltre, l'azienda non ha nemmeno risposto o riconosciuto i nostri reclami, che sono legittimi al 100%. Se Jim avesse ammesso queste mancanze e si fosse persino scusato una volta per ognuna di esse, perdoneremmo volentieri e andremo avanti, ma non voglio che nessun altro sposo o sposa subisca un destino simile.

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