Dusko ILIC

Recensione di Hélène Darroze

Abbiamo festeggiato il compleanno del mio compagno...

Abbiamo festeggiato il compleanno del mio compagno ed entrambi abbiamo avuto il menu fisso di nove portate dello Chef. Il cibo era delizioso, con l'eccezione di un piatto di agnello, che era piuttosto semplice. Anche se ciò potrebbe essere dovuto alla nostra richiesta di avere un pasto senza glutine. Nel complesso, ottimo pasto.

La lista dei vini aveva 50 pagine, se non di più. Ottime scelte anche se prevalentemente vini bianchi e rossi europei. Una (!) Rosa e solo pochi vini del "Nuovo Mondo" - nessuno dal Sud America, il che è stato un po 'deluso. Avevamo uno bianco e uno rosa e li abbiamo apprezzati completamente.
Pasto delizioso con un pizzico di preferenza razziale

Sembra un'ottima serata. Ebbene, non lo era. C'era un'ovvia differenza nel modo in cui sono stato trattato e nel modo in cui è stato trattato il mio partner afroamericano. Mentre mi piaceva tutto il clamore dei camerieri, era praticamente invisibile per loro. Il mio bicchiere di vino era costantemente riempito e quando ha chiesto un succo di mirtillo rosso, sono passati 10 minuti e non c'era succo in arrivo. Ha salutato un cameriere, nessuno ha prestato attenzione. Ho girato la testa verso di loro e uno è stato accanto a me in un attimo. L'intera scena è stata ripetuta quando ha chiesto il secondo bicchiere di succo di mirtillo rosso. Entrambi abbiamo versato una goccia di salsa sulla tovaglia. Quando i piatti vuoti sono stati rimossi, il mio è stato coperto con un nuovo tovagliolo pulito, il suo no. Sfortunata coincidenza? Potrebbe essere. Tuttavia, non mi sentivo così.

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