Carlos Acosta

Recensione di Ristorante Luna Rosa

Cibo eccellente e ottimo servizio. Il ristorante è...

Cibo eccellente e ottimo servizio. Il ristorante è molto pulito e invitante. Ci sono alcune critiche: sia i Tostones che il Mofongo erano un po 'dolci (non usavano i platani verdi ... sembrava che il cuoco volesse sbarazzarsi dei platani che stavano già maturando) e il dolce Mofongo lo era ovviamente preparato in un robot da cucina (un enorme NO-NO), quindi era troppo pastoso. La Yuca Frita, la Carne Frita, i fagioli rossi, il riso bianco, l'Arroz con Gandules e la Ropa vieja erano molto buone e perfettamente condite. Quando torneremo, se i Tostones e il Mofongo sono preparati come dovrebbero, darò a Rosa Luna 5 stelle.

Tradotto