Gordon Rich

Recensione di SPQR SF

Legittima esperienza a 5 stelle. Il servizio era e...

Legittima esperienza a 5 stelle. Il servizio era eccezionale senza essere rigido (il tovagliolo è piegato e posizionato sulla sedia quando esci per il bagno, il nostro cameriere ha indicato gli elementi del menu che erano crudi / non pastorizzati quando abbiamo detto che mia moglie era incinta, le posate sono state sostituite e il tavolo era cancellato tra ogni portata). La lista dei vini era sbalorditiva, letteralmente la migliore che abbia mai visto fuori dall'Italia.
Tutto questo e il cibo era ancora la parte migliore. Gnocchi al tartufo nero, tiramisù destrutturato, burrata di bufala arrosto con gouda affumicato e pancetta, pisello speziato su ricotta. Assolutamente perfettamente preparato e delizioso, non riuscivo a trovare una sola cosa da migliorare.
Costoso ma vale ogni centesimo, da non perdere.

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