Bianca Taylor

Recensione di B.R. Cohn Winery

Siamo stati a Sonoma / Napa la scorsa settimana. B...

Siamo stati a Sonoma / Napa la scorsa settimana. B.R. Cohn è stata la nostra prima tappa perché ci siamo innamorati del loro Cabernet Sauvignon Silver Label. Giardini bellissimi. I vigneti di Sonoma e Napa sono molto diversi quando si tratta di cultura e atmosfera. Lo farai anche qui dalle persone che lavorano nei vigneti. Mi aspettavo un po 'di più da questa azienda vinicola dall'esperienza del tour e della degustazione. Abbiamo fatto un semplice tour one-to-one (perché eravamo gli unici lì), ma immagino che mi aspettassi di più. Inoltre, penso che potrebbero fare un lavoro migliore durante la loro degustazione di olio d'oliva. Hanno solo i loro oli d'oliva installati nel negozio di articoli da regalo e tu vai ad assaggiarlo se vuoi. Penso che potrebbero forse fare un posto a tavola per la degustazione di olio d'oliva e passare attraverso le descrizioni della degustazione come fanno la degustazione di vini. Dico questo perché i loro oli d'oliva erano fantastici! Abbiamo portato a casa l'aceto balsamico e l'olio d'oliva della California.

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