Jason Coelho

Recensione di Morimoto Restaurant

Wow. Morimoto era sulla mia lista ormai da alcuni ...

Wow. Morimoto era sulla mia lista ormai da alcuni anni. Era una fresca giornata invernale ed ero alla ricerca di una buona ciotola di ramen per pranzo ed ero ansioso di provare quella da Morimoto. Tuttavia, una volta seduto, ho subito cambiato idea e sono andato con l'omakase del pranzo per $ 65, e questa sarebbe la mia raccomandazione a chiunque visiti per la prima volta.

Ogni piatto che è uscito ha fatto il precedente in termini di presentazione e gusto. I camerieri erano molto attenti e molto disponibili nell'identificare il contenuto dei miei piatti. Il piatto che mi ha colpito è stato il baccalà fritto, davvero uno dei migliori piatti di pesce che ho mangiato da molto tempo.

Tornerò? Naturalmente lo farò.

Tradotto