Trevor Scott

Recensione di Black Cow Bistro

The Black Cow Bistro, situato a 70 George St, Laun...

The Black Cow Bistro, situato a 70 George St, Launceston, Tasmania. Questo ristorante moderno e rilassante è ospitato in quella che era una macelleria Art Déco, che riforniva le migliori bistecche della Tasmania.
L'arredamento di questo ristorante elegantemente arredato ha pavimenti in legno morbidi che contrastano in modo sorprendente con tavoli e sedie di macchie scure e le pareti prevalentemente color crema sono accentuate da pareti di accento grigio medio e antracite che si tonificano magnificamente con un lungo bancone in marmo grigio. Una parete ha murales colorati raffiguranti la tipica mucca nera, ei colori si fondono abilmente con le comode panche sottostanti, creando un piacevole ambiente visivo. Dal menu antipasto abbiamo ordinato un vassoio di ostriche fresche assortite. Una ciotola di capesante della Tasmania scottate, una pancetta di maiale dalla pelle croccante, un sashimi di pesce bianco. Per i piatti principali abbiamo scelto tra una vasta gamma di bistecche, con una deliziosa gamma di salse da degustazione, verdure arrosto e insalate. La nostra esperienza totale dalla qualità del cibo e dalla presentazione è stata superba, insieme al vino in offerta e al servizio al tavolo, non poteva essere migliore.

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