John Hawkins

Recensione di Ristorante Joia

Apparentemente l'unico ristorante vegetariano stel...

Apparentemente l'unico ristorante vegetariano stellato Michelin al mondo. Abbiamo scelto due dei menu degustazione, e come sempre con menu degustazione in questo tipo di ristoranti raffinati alcuni piatti su cui ero un po 'ambivalente, ma alcuni erano molto buoni - in particolare la versione vegetariana del foie gras e la zuppa di patate e tartufo . Penso che in realtà fosse anche a prezzi ragionevoli, per questo tipo di locale raffinato - in particolare il vino - voli di tre bicchieri scelti dal sommelier da 15 euro.

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