Jose A. Romero

Recensione di Central Restaurante

Esperienza sublimante della ricchezza e della dive...

Esperienza sublimante della ricchezza e della diversità del nostro Perù. Accetta la sfida di assaggiare i passaggi proposti dallo chef Virgilio e credimi per il nono passaggio ho perso la ragione di tanto sapore e la genialità della miscela ed è allora che il cuore diventa più peruviano. Grazie Dio per tanta ricchezza, grazie Virgilio per averla condita.

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