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Recensione di Cumulus Inc.

Questa è stata sicuramente la più bella esperienza...

Questa è stata sicuramente la più bella esperienza culinaria della mia vita.
Io e un amico abbiamo ordinato di condividere le sarde, il serano jamon, il manzo waygu e infine un deserto di ciliegie al cioccolato.
Le sarde erano perfettamente grigliate e salate e l'equilibrio con il cetriolo tagliato a fettine era perfetto.
Il prosciutto di serano aveva dei peperoncini verdi sottaceto che andavano di pari passo con il sapore salato e terroso della carne morbida.
Il manzo waygu era leggermente scottato in padella e condito con una salsa brillante che era incredibile, dovevo prendere un po 'di pane e asciugare tutto.
E infine il deserto di ciliegie al cioccolato non era troppo dolce e molto rinfrescante con le esplosioni di ciliegie.
Vorrei visitare di nuovo melbourne solo per mangiare in questo posto, parlare con il personale e fargli sapere cosa ti piace, ti daranno i migliori consigli su cosa mangiare.

Grazie per l'ottimo cibo e il vino.

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