Dan McGaff

Recensione di Central Restaurante

I commenti che sottolineano l'esperienza è quasi c...

I commenti che sottolineano l'esperienza è quasi come andare al museo non sono sbagliati, ma Central presenta anche un'esperienza culinaria estremamente viscerale. In quale altro posto al mondo mangerai piranha mentre il pezzo centrale sul tavolo è un piatto di teste di piranha congelate?

Central mette in mostra magnificamente il Perù e la grande quantità di ingredienti.

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