Tyler Lund

Recensione di Tommyknocker Brewery

Questo birrificio e pub in una piccola città miner...

Questo birrificio e pub in una piccola città mineraria fuori dall'autostrada tra Denver e le città sciistiche potrebbe essere facile da trascurare, ma il cibo e le bevande meritano una sosta. Lo spazio è piuttosto enorme con un grande bar e tonnellate di tavoli, alcuni quasi a contatto con le navi da birra. La birra è molto buona, con diverse voci che medagliano ai festival della birra. Tutto ciò che abbiamo provato, dai facchini scuri alle IPA luppolate, era eccellente, anche se l'acero era un po 'dolce. È meno comune trovare buoni birrifici che hanno anche del buon cibo, ma Tommy Knockers ha entrambi. Gli antipasti sono molto forti dalle gustose ali piccanti ai peperoncini unici fatti con peperoni freschi con salsa fantastica. Gli hamburger qui sono eccezionali con scelte di manzo, bisonte, agnello e alce. L'hamburger del Cile verde era sciatto ma davvero delizioso. Vale la pena fermarsi a Tommy Knockers.

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