Hedonist Hobbyist

Recensione di The Firehouse Restaurant

Ho mangiato lì con una donna speciale al nostro pr...

Ho mangiato lì con una donna speciale al nostro primo appuntamento il 15/6/18. Ho ordinato la "bistecca Snake River Ribeye" per un modesto $ 54. Avendo trascorso due anni come tagliatore di carne per Harris Ranch, conosco molto bene i vari tagli di manzo, quindi sono rimasto senza parole quando Chris (il cameriere) ha consegnato una fetta di arrosto di fesa. Ho portato questo alla sua attenzione e ha affermato "beh, questo è un taglio unico chiamato ribeye che è stato reso famoso a New York". Ho pagato ma non ho lasciato la mancia, poiché sono stato chiaramente derubato. Posso vendere una vecchia Toyota Carolla e chiamarla Porsche perché un tizio da qualche parte l'ha resa famosa offrendo un prodotto scadente che prende il nome da uno di qualità? No, infatti credo che il termine per questo sia frode.

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