Allen Ng

Recensione di ARS Los Andes

Los Andes è un ristorante straordinario. Gusto, qu...

Los Andes è un ristorante straordinario. Gusto, qualità, presentazione e quantità tutto in un piccolo prezzo. Aggiungete che la cucina sudamericana è sottorappresentata in America e spesso quando lo fa non sfoggia il livello di diversità dei menu come Los Andes e rende questo ristorante un ristorante indispensabile per la città di Providence.

Mi sono fermato a Los Andes durante un viaggio in auto nel New England che includeva Boston, Cape Cod, Nantucket e Providence e ho concluso facilmente che Los Andes era il luogo in cui mangiare più impressionante tra molti ristoranti rinomati.

Sono entrato come un gruppo di 2, decidendo di prendere un piccolo pranzo. Ho ordinato un'empanada di pollo, un hamburger delle Ande e la degustazione 903. Prima la degustazione 903, se non l'hai mai capito, è un enorme campionatore di tre cose che questo ristorante fa squisitamente. La quantità era sorprendentemente sufficiente per due persone, a quanto pareva. L'empanada di pollo che è uscita per prima era così buona, abbiamo deciso di prenderne una queso invece, che era più un dessert, ma anche ottima. L'hamburger delle Ande era enorme, ma ancora più importante, a differenza di qualsiasi hamburger dell'Europa occidentale, la maggior parte delle persone è abituata con piantaggine e un uovo ben cotto insieme a un enorme tortino di manzo di alta qualità.

Tutto sommato, non abbastanza lodi per questo ristorante. Tornerò.

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