Julie Xiao

Recensione di Thomas Keller, Per Se

Questo è uno dei migliori ristoranti di New York. ...

Questo è uno dei migliori ristoranti di New York. Tuttavia, probabilmente ti costerà un braccio e una gamba per mangiare qui. Non mi permetterei mai di venire qui regolarmente, ma va bene per le occasioni speciali. Il menu degustazione impiegherà 4 ore per finire e sarai più che pieno. Non dimenticare anche le molteplici portate di dessert. In realtà mi sono piaciute di più le portate di dessert. Se sei fortunato, puoi fare un giro della cucina e parlare anche con il capo chef.

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