j gard Recensione di Grille One Sixteen
Sapendo che ci sarebbe stata una grande festa, mi ...
Sapendo che ci sarebbe stata una grande festa, mi sono impegnato a guardare il menu per poter ordinare rapidamente prima di arrivare. Sono rimasto sorpreso di vedere che il menu (ei prezzi) erano leggermente diversi da quelli pubblicati sul sito web. Ho optato per una coda di aragosta e ceviche à la carte. Il ceviche arrivò ed era troppo aspro per essere mangiato. Ho informato il server che avrei voluto provare il lato di Mac invece e lui ha risposto dicendo che avrebbe volentieri inscatolato il ceviche per andare per me. Ho detto che non sarebbe stato necessario, mi sarebbe piaciuto avere il Mac e lui ha detto che avrebbe dovuto chiamare il suo manager. Dopo una pausa imbarazzante in cui aspettava una risposta da parte mia che non avevo capito fosse necessaria, dissi okay. Non sapevo che sarebbe stato l'inizio della mia meravigliosa serata con il sempre così accomodante Chris il GM. Chris si è avvicinato e ha offerto la stessa ridicola cortesia di preparare il ceviche detto da asporto. Ancora una volta, ho espresso che non potevo portarlo a casa e renderlo migliore di quanto fosse seduto davanti a me perché era troppo acido. Chris poi mi ha informato che, poiché il ceviche era un oggetto firmato dagli chef, non poteva essere rimosso dal conto. Questo è nuovo per me, ma va bene, poi gli faccio sapere che vorrei provare il Mac invece. Ha detto che potevano procurarmi un lato individuale del Mac che non vedevo nemmeno nel menu. L'unica cosa che ho visto è stato il lato condivisibile del Mac che costava $ 9. Il ceviche costava $ 11, quindi ho detto a Chris che la dimensione condivisibile era quella che avrei voluto e anche se era più economico non preoccuparmi nemmeno della differenza. Già a questo punto gli affari sono stati così terribilmente disturbati ed ero davvero pronto per godermi la serata.
Avanti veloce per ricevere l'assegno non solo ho visto il ceviche lì, il che è stata una sorpresa onestamente perché sia il cameriere che Chris sanno che è andato subito agli amati chef, ma c'era anche un addebito per il Mac! Anche altre signore del mio gruppo si sono lamentate del servizio lento, della mancanza di servizio e l'elenco potrebbe continuare, ma volevo conoscere la logica di questo conto. Ho aspettato pazientemente il mio turno per discutere le mie preoccupazioni e dopo nove minuti ho invitato Chris a sedersi perché non stava andando veloce. Gli ho chiesto: pensi davvero che sia giusto che io paghi per un piatto troppo acido da mangiare? La sua risposta è stata che erano una piccola impresa e devono essere consapevoli dei loro sprechi e poiché la qualità del loro cibo è così alta che semplicemente non possono mangiare quei costi in base alle opinioni. Chiaramente tengono i loro chef con maggiore riguardo rispetto ai clienti qui. Dopo altri 15 minuti in questa conversazione ho indicato il prezzo che avrei approvato. Mi ha chiamato e mi ha portato una ricevuta, mi ha chiesto di firmare e ha detto che dopo non sarei più stato suo cliente e mi ha chiesto di andarmene immediatamente. Il problema è che si è verificato un problema tecnico "e non c'erano valori sullo scontrino, quindi non avevo idea di cosa fosse effettivamente addebitato. Quanto è approssimativo!?! Il buon vecchio Chris ha ristampato lo scontrino con l'importo che avevo io. concordato e mi ha scortato fuori. Ho guardato su Yelp per vedere se qualcun altro aveva gli stessi problemi di me e abbastanza sicuro c'era un commento su come una bistecca è stata ordinata in un modo, ne è uscita in un altro ed era responsabilità del cliente Dopo ulteriori ricerche, vedo che Chris ha avuto altri scontri con clienti precedenti che si riferiscono a lui affettuosamente come il troll calvo. Un po 'ti fa chiedere come questo posto rimanga a galla.
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