Ian Gatley

Recensione di L'Etoile Restaurant & Graze

Penso che l'etoile sia, per la maggior parte delle...

Penso che l'etoile sia, per la maggior parte delle persone, una volta all'anno se quel tipo di posto. Sono andato di recente per il compleanno di mia moglie e abbiamo cenato la migliore che abbiamo mai avuto. E questo viene da uno chef. Ogni volta che mangio lì, il che è raro, mi viene in mente cos'è il vero servizio. Ogni server è completamente professionale. mi colpisce davvero. Il cibo esce perfettamente. È di provenienza locale con pochissime eccezioni da quello che posso dire e si trasporta nel piatto finale. Se ti piace il cibo e sei disposto a pagarne il prezzo, allora è un must.

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