Fabio Rinaldi

Recensione di Ristorante Il Pagliaccio **

Un tempio della cucina. Due stelle Michelin, membr...

Un tempio della cucina. Due stelle Michelin, membro di Relais & Chateaux. Una certezza assoluta. Il mio ultimo assaggio risale alla cena a quattro mani tra Anthony Genovese e Mauro Colagreco. Un menu degustazione perfetto, abbinato allo champagne Krug. Tornare al Pagliaccio è sempre un grande piacere.

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