Alexander Alexander

Recensione di Belcanto (Chef Jose Avillez)

Cibi meravigliosi. Siamo andati lì a pranzo e abbi...

Cibi meravigliosi. Siamo andati lì a pranzo e abbiamo imparato che lo stesso menu è offerto per la cena, il che era bello dato che la cena era tutta prenotata. Gli antipasti del teaser erano fantastici. Piacevolmente sorpresa con rocce commestibili (esperienza piuttosto interessante.) Sapori ben bilanciati e presentazione eccellente. Il piatto di pesce più incredibile che abbia mai avuto, è stato perfetto e sicuramente il momento clou dell'esperienza.

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