huerto urbano urbano

Recensione di Central Restaurante

All'arrivo sul posto le cure sono state ospitali e...

All'arrivo sul posto le cure sono state ospitali e semplici senza il desiderio di attenersi ai protocolli dei minibourge, detto questo per la popolarità che ha Central ...
Siamo arrivati ​​senza prenotazione (tra l'altro va fatto per quello che ci è stato detto 2-3 mesi prima) senza problemi offrendoci un posto al bar, ci hanno offerto di aspettare qualche disdetta per entrare al tavolo. Siamo stati fortunati; già seduti a tavola ci danno la possibilità di scegliere 2 menù degustazione l'11 portate e il 17 portate, noi abbiamo optato per quest'ultima ed è iniziato il viaggio dei sapori ...

Le opere culinarie che ci sono state presentate ci portano alla scoperta della gastronomia andina attraverso altezze da -0m a 4900m;
Il percorso era dalla Pampa (deserto) all'Amazzonia ...
Ogni piatto ha un frastuono pieno di aromi, suoni di poesia, tutto questo è esploso nella mia bocca.
Riempio le mie aspettative.

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