AM Cornia

Recensione di the Rio Cafe

Sabato 9 maggio, ore 19:30

Sabato 9 maggio, ore 19:30

Aveva un marciapiede per andare all'ordine. Si è verificata una grande corsa o un grande ordine arretrato. Non ne sono esattamente sicuro. C'erano circa 30 persone in fila fuori. La parte del parcheggio del Cafe Rios era piena e c'era una fila di macchine che cercavano di entrare per parcheggiare. Chiamato per il check-in per il ritiro sul marciapiede, è stato informato che un dipendente sarebbe uscito e avrebbe preso il mio nome. Ho aspettato 30 minuti nessun dipendente è venuto. Ho deciso di andare ad aspettare in fila fuori dal negozio. Ho aspettato altri 30 minuti ancora nessuna interazione con i dipendenti.

Non sono davvero arrabbiato per i lunghi tempi di attesa, sono arrabbiato per come il manager ha gestito l'intera situazione. Gli unici dipendenti che stavano uscendo dal ristorante erano due ragazzi adolescenti che venivano sottoposti a una serie di reclami da parte dei clienti. Non c'era una reale comprensione di ciò che i clienti dovevano fare per ritirare i loro ordini. Non ci sono stati aggiornamenti sui tempi di attesa o sul motivo per cui le cose sono state nuovamente ordinate. Più linee si stavano formando in direzioni diverse.

Ho chiamato e ho chiamato il loro call center, dove speravo di compilare un sondaggio sui clienti, con mia sorpresa mi hanno inoltrato al negozio vero e proprio dove ho potuto parlare con il manager. Ha risposto. Se chiami per lamentarti della lunga attesa, non posso farci niente. In seguito mi ha detto che stava cucinando il cibo e ogni volta che succedeva qualcosa doveva lasciare la cottura. Ho preso come una pugnalata nei miei confronti non chiamarlo per lamentarsi durante un periodo così pazzo. Ehi, speravo di compilare un sondaggio, non di parlare con il manager.

Capisco. Ci sono giunchi. Ho lavorato come cuoca nel settore della ristorazione. Ho avuto feste di persone che venivano all'orario di chiusura. Ho sbagliato con gli ordini. L'attrezzatura è caduta. So che le cose possono diventare intense e frustranti quando le cose vanno a male. Non so cosa sia successo oggi al Cafe Rio. Non so se qualcuno ha deciso di andarsene e smettere. So solo che l'intera situazione avrebbe potuto essere gestita meglio di come era.

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