Matthew Royal

Recensione di One Flew South

Ho guardato questo posto e ho pensato "ugh, sushi ...

Ho guardato questo posto e ho pensato "ugh, sushi dell'aeroporto", ma sono contento di averlo scelto, perché quello che ti aspetta dentro è una brillante fusione di cucina giapponese e meridionale.

Mi è piaciuto molto il Collard Green Ramen. Grandi sapori di kimchi e potresti assaggiare i cavoli nel brodo. Il Green Pea Hummus è stata un'ottima idea e gli asparagi e le carote raccolti sorprendentemente buoni. Avevo il cocktail di mele affumicate, e ora è fondamentalmente la mia bevanda mezcal preferita.

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