Lilia A

Recensione di Ristorante Il Pagliaccio **

Non capita spesso che come un cliente solista senz...

Non capita spesso che come un cliente solista senza alcuna relazione con l'industria dell'ospitalità si ottenga il tavolo migliore. L'ho fatto qui, ma è stato solo l'inizio di una serata favolosa. In primo luogo, il servizio - uno dei migliori, se non il migliore, ok forse uguale a un altro 2 stelle The Ledbury, in qualsiasi stabilimento Michelin in cui ho cenato. Era semplicemente perfetto, come un orologio, sinceramente premuroso, in occasioni divertenti, solo meraviglioso (bellissime uniformi sulle donne). Dato che è relativamente piccolo spazio nella parte anteriore, solo 13 commensali la sera che ho visitato, il personale ha creato un'atmosfera così incantevole. Una menzione speciale va a Luca che ha raddoppiato al sommelier. Per quanto riguarda il vino, ho adorato il fatto che non si è bloccati in "voli del vino" o in altri innumerevoli bicchieri di vino che non si può bere da soli. Qui si può optare per la propria scelta al bicchiere, o l'opzione 3 bicchieri o 5 bicchieri, e decidi tu con il tuo sommelier, a seconda del tuo menu cosa funzionerebbe meglio. Ho amato tutte le scelte che Luca informato ha proposto. Ora per il cibo, squisito nel complesso, sì, alcuni pezzi non ti lasciano a bocca aperta, ma è così perfettamente eseguito che non se ne accorge. Mi è piaciuto tutto, dal burro verde perfetto e il pane fatto in casa, a molte opzioni di pesce offerte, i ravioli di coniglio e anche la carne di manzo era perfetta. Il piatto di gorgonzola con pesche mi ha fatto saltare i calzini. Non sono una persona di dessert, quindi il dessert non era la mia tazza di tè (troppa crema non alla pari con altre esperienze a 2 stelle che ho avuto), ma questa è una piccola lamentela per una serata perfetta.

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