Cheryl Hung

Recensione di Shiro's Sushi

Omakase! Siediti al bar e osserva come lo chef met...

Omakase! Siediti al bar e osserva come lo chef mette in mostra le sue abilità al massimo con round dopo round di sushi di alta qualità. Lo stesso Shiro lavora solo martedì, giovedì e venerdì, ma anche il sous è molto competente. Il modo migliore per godersi Shiro's è andare in un piccolo gruppo, trascorrere tre ore piacevoli al bar, chiacchierare con lo chef e non aggiungere mai salsa di soia! Per la gamma e la qualità del sushi, tra cui abalone, geoduck, riccio di mare, ecc. $ 110 ne vale davvero la pena - surclassa tutti gli altri sushi che ho avuto, e finisce anche magnificamente sulla frittata del film Jiro Dreams of Sushi, Il mentore di Shiro.

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