Phil Gravel

Recensione di Buffalo Trace Distillery

Mentre ero in Kentucky, ho deciso di fare un salto...

Mentre ero in Kentucky, ho deciso di fare un salto alla Buffalo Trace Distillery e fare un tour. È facilmente accessibile ea pochi minuti dalla I-64 a Frankfort. Abbiamo fatto il tour base, che come tutti i tour, dura circa un'ora e include una degustazione successiva.

Avevamo Jeff come nostra guida. È stato incredibile! Ha fatto un ottimo lavoro nel tessere lo sviluppo della regione con la storia della produzione del bourbon. Ha anche descritto bene come vari aspetti del bourbon che produce il mash bill, la fermentazione, la distillazione e l'invecchiamento influenzano il profilo aromatico del prodotto. Era orgoglioso di sottolineare che Buffalo Trace è la più antica distilleria di bourbon in funzione ininterrottamente nel Kentucky. La distilleria è un sito storico nazionale designato. Ha molti vecchi edifici storici e nuovi. In effetti, una nuova barricaia era in costruzione al momento in cui abbiamo fatto il nostro tour.

Sapevo qualcosa sulla produzione del bourbon, ma ho imparato molto di più in questo tour. Se ti trovi nella regione di Frankfort e vuoi fare un tour della distilleria, considera seriamente Buffalo Trace. Tutti i tour sono gratuiti compresi i tour più impegnativi. Controlla on-line per vedere quali tour sono disponibili e quando.

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