Jonathan Chan

Recensione di Lombardi's Pizza and Restauran...

Io e la mia ragazza venivamo due volte l'anno per ...

Io e la mia ragazza venivamo due volte l'anno per occasioni speciali. La pizza era sempre perfettamente bilanciata tra morbida, impertinente e gustosa. Le nostre ultime due visite, tuttavia, siamo orrende e hanno portato a un'esperienza che ha fatto perdere loro il nostro patrocinio per sempre.

Eravamo seduti in una zona sul retro che andava bene, c'erano quattro di noi per questa gita. Eravamo seduti rapidamente, il che era bello. Purtroppo è lì che finirono i convenevoli. Abbiamo ordinato una normale torta margherita con due condimenti, lo stesso ordine che abbiamo sempre avuto negli ultimi 4 anni. Ci è voluto stranamente più tempo del normale per arrivare, con l'olio in eccesso al centro che lo rendeva gocciolante e bordi bruciati. Se dovessi disegnare un cerchio, il 30% esterno era crosta bruciata e il 30% interno era floscio.

Ora, va bene, le cose accadono e di solito sono paziente e do tutto il beneficio del dubbio per le cose, ma i prossimi eventi hanno appena spezzato la nostra pazienza. Non c'erano camerieri nella nostra zona sul retro per più di 5 minuti, quando è tornato siamo riusciti a chiedergli il conto. Ha confermato la mia richiesta (c'è un registro qui dietro), poi è svanito per altri 5, servito tavoli e regolarmente scarabocchiato sul pad del nostro tavolo per fare solo dio sa cosa per altri 10 minuti, prima di consegnarci finalmente l'assegno dopo altri 5 minuti.

A questo punto sono abbastanza seccato e ho abbassato la mancia dal 20% al 15%. Normalmente sono un ribaltatore molto generoso con il 20% come riferimento per riflettere il mio apprezzamento per un servizio attento, ma questo mi ha infastidito. Soprattutto dopo avermi consegnato l'assegno e essermi allontanato, ero pronto con i contanti e stavo per salutarlo quando ha deciso di parlare con una collega di lavoro per altri 7 minuti, poi quando lei si è allontanata, si è rivolto al più vicino tavolo che non ha nemmeno segnalato o bisogno di lui, prima di prendere finalmente il mio assegno e contanti. Con quell'ultimo pezzo della mia pazienza, l'abbiamo ridotto al 10%. In sostanza ho perso 30 minuti del mio tempo libero limitato per un servizio scialbo e (onestamente) non così ottimo cibo come una volta.

La mia esperienza potrebbe essere limitata e potrebbe essere stata una brutta notte, ma questo incidente ha fatto sì che non torneremo mai più.

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