James Bandy

Recensione di The Arrogant Butcher

Questa è stata la mia prima visita qui, ma è stato...

Questa è stata la mia prima visita qui, ma è stato altamente raccomandato. Lauren (credo che fosse il suo nome) era il nostro server ed era eccezionale. Abbiamo iniziato con i morsi di pretzel e la fonduta che devo dire che erano incredibilmente deliziosi. Non ci siamo pentiti di quella scelta. Ho avuto il cimelio di barbabietole e insalata di cavolo riccio con pollo e il mio amico il polpettone del macellaio. La mia insalata era deliziosa ed era proprio quello che cercavo in un'insalata leggera e salutare piena di sapore e con la giusta quantità di rapporto tra salato e dolce. Il polpettone della mia amica non era il polpettone di tua madre. Era una creazione artistica condita con un sugo perfettamente condito accompagnato da purè di patate d'oro Yukon perfettamente lavorato che aveva un rapporto preciso tra purè e pezzi di dimensioni ridotte. Manterremo sicuramente questo ristorante nella nostra breve lista e speriamo che il resto del menu sia gratificante come oggi.

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