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Recensione di Mozza's

Dopo aver sentito recensioni entusiastiche sulla P...

Dopo aver sentito recensioni entusiastiche sulla Pizzeria Mozza, ho dovuto controllare il ristorante di persona. Per gli antipasti, il nostro server ha consigliato i fritti di cavolfiore, che è stato un successo. La pastella era croccante e ben condita e la salsa aioli era un buon accompagnamento. Abbiamo anche ordinato una specie di salsa di carciofi e, sebbene io adori i carciofi, il piatto era troppo untuoso per me. Dopo qualche boccone, ho desiderato un po 'di tè caldo per pulire tutto l'untuosità dal mio palato. Per quanto riguarda le pizze, i funghi misti contenevano un'abbondanza di funghi saporiti, ma non lo consiglierei a meno che tu non sia davvero un amante dei funghi perché tutti i funghi possono diventare un po 'opprimenti. La pizza "amanti della carne" aveva un'ottima crosta e le carni erano deliziose, soprattutto la salsiccia di finocchi e anche la pancetta, che di solito non preferisco. L'unico inconveniente di questo posto è l'untuosità generale dei piatti, che mi ha fatto sentire a disagio pieno e assonnato dopo pranzo. Mi sono sempre fidato di chef come Mario Batali che sono più rotondi ma questo posto è sicuramente una visita solo con moderazione.

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